Travaglini Gattinara Tre Vigne es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Travaglini con la variedad nebbiolo en la DOCG Gattinara, en el Piamonte (Italia).
Fundada en 1958 por Arturo Travaglini, Travaglini es una bodega familiar ubicada en el corazón de las colinas de Gattinara. Con 59 hectáreas de propiedad vitícola, en la actualidad la tercera generación sigue la tradición familiar cultivando principalmente uva de la variedad nebbiolo y produciendo vinos estructurados y con gran capacidad de guarda.
Travaglini Gattinara Tre Vigne es fruto de una selección de uvas provenientes de tres viñas históricas del Gattinara, de ahí su nombre “Tre Vigne”. Son viñedos situados a diferentes niveles de 320 a 420 metros sobre el nivel del mar y que disfrutan de un microclima muy particular. Plantados sobre suelo rocoso rico en hierro, son cultivados bajo una agricultura respetuosa y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.
La vinificación de Travaglini Gattinara Tre Vigne se inicia con una fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable durante unos 15 días a temperatura controlada. Después el vino envejece en barricas de roble de Eslavonia durante 42 meses y 8 meses más en botella.
Con la característica botella torcida de la casa, diseñada por su fundador para que el vino pudiese ser servido directamente en la mesa e hiciese las funciones de decantador, Travaglini Gattinara Tre Vigne es un vino suave y redondo que satisface a los amantes de las sensaciones más intensas.