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Trimbach Riesling

Trimbach Riesling

Riesling de introducción a una gran bodega de Alsacia
Trimbach Riesling
75 cl.
2023
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Alsacia
Zona de elaboración Alsacia
AOC Alsace
Denominación de origen AOC Alsace
Trimbach
Bodega Trimbach
Contiene sulfitos
100% Riesling
Variedades 100% Riesling
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Trimbach Riesling 2023

Vino blanco.

Estilo Trimbach Riesling
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Arroces, Aperitivo, Pasta, Platos picantes, Quesos blandos

Sobre Trimbach Riesling

Trimbach Riesling es un vino blanco de la AOC Alsace monovarietal de Riesling elaborado por Trimbach. 

Trimbach es una bodega cuyo orígen se remonta a 1626 y que está ubicada en la ciudad medieval de Ribeauvillé. La familia Trimbach ha estado a cargo de la misma durante 13 generaciones y actualmente cuenta con más de 15.000 hectáreas de viñedo. Unas 1.600 de las cuales están calificadas como Grand Cru. Durante toda su historia han elaborado vinos afrutados pero estructurados, elegantes, equilibrados y longevos. No hace crianzas en foudres ni barricas pero sus vinos siempre pasan unos meses o años de crianza en botella en la bodega para que salgan en su punto óptimo al mercado.

Los suelos de los viñedos del Trimbach Riesling están compuestos por margas, calizas y gres. El clima de la zona es semicontinental, con inviernos frios y secos y veranos calurosos. Hay relativamente pocas precipitaciones debido a que la zona queda protegida por el macizo de Vosgos.

Para elaborar el Trimbach Riesling la uva se prensa suavemente al llegar en bodega y después el mosto se limpia por gravedad. A continuación, fermenta en depósitos de acero inoxidable y finalmente se embotella sin que se realice la fermentación maloláctica de modo que el vino conserva toda su frescura y mantiene un potencial de envejecimiento muy alto.

Trimbach Riesling es un blanco vibrante y preciso con notas cítricas y de membrillo, una interesante mineralidad y un buen potencial de guarda.

2019

Trimbach Riesling 2019 es un vino blanco aromático con un sabroso bouquet de cítricos maduros, notas herbáceas y toques de fruta blanca crujiente. En boca es fresco, vibrante y armonioso. Un vino con una acidez marcada y una muy buena longitud.
2017 Trimbach Riesling 2017 es un blanco que en nariz frece aromas cítricos y minerales asociados a una buena madurez y acidez. En boca destacan los recuerdos de fruta madura, de membrillo, pomelo y limón, una buena acidez y un postgusto agradable y duradero. Su acidez nos muestra que el vino tiene un buen potencial de guarda.
2022
92 Suckling
2017
91 Suckling

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 30,67 €

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