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Turonia
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Notas de cata Turonia 2024
Vino blanco Envejecido en madera. 4 meses sobre lías en inox.
Turonia 2024 deslumbra con su brillante color amarillo pálido y reflejos verdosos. Al acercar la nariz, te envuelven vivaces aromas florales mezclados con una explosión de cítricos como limón y naranja. También se perciben sutilmente notas de frutas como melón y pera. Al probarlo, notarás una frescura vibrante y un equilibrio impecable. La combinación de sabores incluye mermelada de limón y manzana verde, con delicados toques salinos que aportan profundidad. Especialmente recomendable por su frescura, equilibrio perfecto y sofisticada combinación de aromas y sabores, ideal para quienes buscan un vino blanco revitalizante y lleno de vida.
| Joven |
|
Barrica | |
| Ligero |
|
Cuerpo | |
| Poco Aromático |
|
Muy aromático | |
Sobre Turonia
Turonia es un vino blanco monovarietal de albariño que elabora la bodega gallega Quinta de Couselo en la D.O. Rías Baixas.
Quinta de Couselo se encuentra en el prestigiosos valle de O Rosa. Pequeña bodega, de larga tradición familiar, siempre se ha caracterizado por su amor por el vino y su respeto por el entorno. Desde 2013 pasa a formar parte de Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional, un grupo vitivinícola cuya filosofía es desarrollar proyectos singulares en aquellas zonas donde mejor se expresen las variedades autóctonas gallegas como albariño, caiño blanco, marqués y treixadura.
Turonia es fruto de 8 hectáreas de viñedos propios junto a otras fincas arrendadas bajo la supervisión de la bodega. Son cepas de más de 30 años plantadas en suelos de granito y esquistos pizarrosos y bañadas por un clima atlántico. Se lleva a cabo una viticultura sostenible y de respeto a las prácticas tradicionales de cultivo. No usan herbicidas y se utilizan los sistemas de conducción de la espaldera y el emparrado gallego. La vendimia es manual en cajas de 15 kg.
Inmediatamente los racimos se transportan a la bodega donde se introducen en cámara frigorífica a temperatura controlada de 5º. Después pasan por mesa de selección vibratoria y se despalillan cuidadosamente. La uva de Turonia macera entera antes de pasar por el prensado neumático durante 2 horas, separarse los mostos y realizar un desfangado estático. Finalmente fermenta a temperatura controlada y cría sobre lías durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable.
Turonia es un vino blanco monovarietal con tanta densidad, salinidad y acidez que lo hace único en su especie.
| 2024 | Turonia 2024 deslumbra con su brillante color amarillo pálido y reflejos verdosos. Al acercar la nariz, te envuelven vivaces aromas florales mezclados con una explosión de cítricos como limón y naranja. También se perciben sutilmente notas de frutas como melón y pera. Al probarlo, notarás una frescura vibrante y un equilibrio impecable. La combinación de sabores incluye mermelada de limón y manzana verde, con delicados toques salinos que aportan profundidad. Especialmente recomendable por su frescura, equilibrio perfecto y sofisticada combinación de aromas y sabores, ideal para quienes buscan un vino blanco revitalizante y lleno de vida. |
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| 2023 |
Turonia 2023 es un vino blanco, joven y fresco que destaca por su ligereza. En nariz, ofrece aromas cítricos, que recuerdan al limón, acompañados por notas de manzana y sutiles toques florales y herbáceos. En boca, se muestra equilibrado y cremoso, con una frescura que evoca la brisa marina y una mineralidad delicada. Los sabores frutales se mezclan con notas de caramelo de limón, proporcionando una experiencia refrescante y armoniosa.
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| 2022 | Turonia 2022 se presenta como un vino blanco joven y vibrante, perfecto para aquellos que buscan frescura y un toque de ligereza en su copa. En nariz, despliega un abanico de aromas que van desde el limón dulce hasta la manzana royal, pasando por la peculiar confitura de naranja amarga. Estos se entrelazan con matices florales y toques herbáceos de melisa y tomillo limonero, así como notas de frutas como la ciruela blanca. En boca, Turonia 2022 es noble y equilibrado, ofreciendo una textura cremosa acompañada de frescura y una delicada mineralidad que evoca la brisa marina. Los sabores frutales y balsámicos se complementan con dulces reminiscencias de caramelo de limón y citronela, culminando en una experiencia refrescante y armoniosa. |
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| 2021 | Turonia 2021 es un vino blanco aromático con notas intensas de fruta blanca, toques cítricos y recuerdos de flores blancas y hierbas aromáticas. En boca es noble, fresco y limpio. Un vino con sensaciones deliciosas de fruta fresca, de largo recorrido y con un final salino muy reconfortante. |
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| 2018 | Turonia 2018 es un vino blanco cremoso con intensos aromas de fruta blanca y cítricos, flores primaverales y notas de hierbas aromáticas. En boca es fresco, equilibrado y frutal, con un paso untuoso y toques salinos. | |
| 2014 | De buena entrada, se muestra fresco y mineral. Persistente y equilibrado. Amarillo pálido de reflejos verdosos. Notas afrutadas, fondo floral y matices varietales. |
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| 2022 |
91
Peñín
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| 2019 |
91
Parker
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| 2016 |
90
Parker
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92
Peñín
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| 2015 |
91
Peñín
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| 2014 |
90
Parker
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90
Peñín
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