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Decántalo
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Ukan

Ukan

Un paisaje de la Rioja Alavesa embotellado
Ukan
75 cl.
2021
93 Parker
92 Decántalo
92 Peñín
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Ukan
Bodega Ukan
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Ukan 2021

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 15 meses en barricas de roble.

Estilo Ukan
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Ukan

Ukan Winery es el nuevo proyecto de la generación más joven de la familia Eguren. Su artífice, Koldo Eguren, busca trasladar el paisaje de Rioja Alavesa a cada una de sus botellas. Para ello suma su visión contemporánea a las enseñanzas adquiridas de sus padres y abuelos. Se trata de una pequeña bodega que produce cantidades limitadas de forma totalmente artesanal y en la que se cuida hasta el mínimo detalle.

UKAN es el vino icónico de la bodega. El resultado de una meticulosa selección de viñedos, que da lugar a tres viñas viejas de tempranillo sobre suelo limo-arcilloso y base calcárea. Las tres viñas están situadas en Laguardia y son cultivadas en vaso mediante viticultura sostenible. En bodega las uvas de UKAN son vinificadas por separado y fermentan con levaduras autóctonas en tinas troncocónicas de roble con un 30% de los racimos enteros. Después los diferentes parajes se ensamblan y envejecen en barricas de roble francés durante aproximadamente 15 meses.

Siendo el vino principal del nuevo proyecto de la 5ª generación de la familia Eguren, UKAN tiene todos los ingredientes de los grandes vinos de Rioja, se muestra armonioso, complejo, lleno de matices y con gran potencial de guarda. Pura Rioja Alavesa en cada botella.

2018

Ukan 2018 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta roja y negra madura, notas florales y toques especiados. En boca es denso, fresco y elegante. Un vino con unos taninos pulidos, una acidez viva y un final largo y duradero.
2021
93 Parker
92 Peñín
2020
92 Parker
93 Peñín
2019
91 Parker
2018
90 Parker
92 Peñín
2020

97 Guía Gourmets

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Precio por litro: 56,67 €

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