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Kosher
Viña Encina Tinto Tempranillo

Viña Encina Tinto Tempranillo

Un tinto potente y afrutado apto para la comunidad judía
Kosher
Viña Encina Tinto Tempranillo
75 cl.
2024
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla La Mancha
Zona de elaboración Castilla La Mancha
DO La Mancha
Denominación de origen DO La Mancha
Elvi Wines
Bodega Elvi Wines
Cava, Vino
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Viña Encina Tinto Tempranillo 2024

Vino tinto Joven Kosher.

Estilo Viña Encina Tinto Tempranillo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Aperitivo, Embutidos, Quesos blandos

Sobre Viña Encina Tinto Tempranillo

Viña Encina Tinto Tempranillo es un vino tinto kosher de la D.O. Castilla-La Mancha elaborado por la bodega Elvi Wines. Este vino es un monovarietal de Tempranillo, una de las uvas más utilizadas en la viticultura española.

Los granos de Viña Encina Tinto Tempranillo, tras ser vendimiados, se dejan pre-fermentar con una maceración en frío de manera que aumente la disolución de los compuestos para obtener la mayor extracción de color posible. La posterior fermentación alcohólica se prolonga unos diez días y se realiza a una temperatura controlada de 19º. La uva macera en última instancia durante ocho días más: durante el transcurso de esta fase final se efectúan diversos remontados suaves para conseguir el volumen deseado.

Elvi Wines es una empresa especializada en la elaboración de grandes vinos kosher. Para la producción de los mismos colabora con diversas bodegas situadas en varias denominaciones de origen.

2014 Equilibrado y de suave tanicidad. Reproduce en boca las sensaciones que transmite en nariz.

Rojo cereza. De color limpio y brillante.

De carácter potente y afrutado. Abundante presencia de fruta roja junto a recuerdos frescos y agradables.

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9,45 € IVA inc.
Precio por litro: 12,60 €

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