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Vizcarra Garnacha

Vizcarra Garnacha

Un verdadero referente de Castilla y León
Vizcarra Garnacha
75 cl.
2022
92 Parker
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
VT Castilla-León
Denominación de origen VT Castilla-León
Vizcarra
Bodega Vizcarra
Contiene sulfitos
100% Garnacha Tinta
Variedades 100% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Vizcarra Garnacha 2022

Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barricas de roble francés.

Estilo Vizcarra Garnacha
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas

Sobre Vizcarra Garnacha

En los años 80 fue un pionero. Cuando aún los vinos de la tierra (V.T.) de Castilla y León no eran conocidos —ni su nombre era pronunciado por los enólogos— José Manuel Vizcarra apostó por esta tierra. No se acomplejó y al contrario que sus vecinos —que arrancaron sus viñas—, él plantó más en Mambrilla de Castrejón, un pueblo de Burgos (a 27 Km de Aranda del Duero). En ese momento, nacieron las bodegas Vizcarra.

Pero la historia de estas bodegas no tiene aires de grandeza. Nada de enormes naves, ni muchos metros cuadrados, ni grandes redes de distribución. Simple y llanamente la más pura y auténtica tradición de la zona: maceraciones carbónicas, una pequeña bodega no más grande que un garaje y un Citroën C15 para distribuir el vino. Esta autenticidad fue rápidamente reconocida por los mejores expertos convirtiendo a bodegas Vizcarra en uno de los grandes referentes de esta zona. Y entre sus elaboraciones destaca Vizcarra Garnacha.

Vizcarra Garnacha se trata de un tinto que llega directamente de la selección masal del viñedo Celia, un viñedo de 10 años que se llama así en honor a la nieta del fundador e hija de Juan Carlos Vizcarra (enólogo y segunda generación al frente de la bodega). Estas cepas se vendimian manualmente en cajas de 15 kg.

En bodega, Vizcarra Garnacha pasa un doble proceso de selección y, tras el despalillado, es macerado. A ello le seguirán una fermentación alcohólica y maloláctica (en barrica), tras lo cual pasará 14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. No obstante, la principal peculiaridad de Vizcarra se encuentra en que todos los trasiegos y operaciones se realizan por gravedad.

Estos principios han conseguido que bodegas Vizcarra alumbre vinos de gran calidad. Hoy en día, bajo la supervisión de Juan Carlos Vizcarra (hijo de José Manuel) la bodega ha crecido, convirtiéndose en una de las más reconocidas de la zona. Eso sí: a pesar de la inauguración de una nueva bodega en 2007 —y su ampliación en 2015— en Vizcarra continúa manteniendo su saber hacer tradicional, mejorando los métodos e investigando nuevas microvinificaciones. Vizcarra Garnacha es el mejor vino para conocer la verdadera alma de esta tierra.

2019

Vizcarra Garnacha 2019 despliega un encanto sutil con su perfil afrutado y elegante. En nariz, se perciben aromas vivaces de frambuesa y fresa, entrelazados con un toque mineral distintivo. Al paladar, este vino tinto revela una concentración armoniosa de fruta que promete una degustación placentera. Su estructura equilibrada y su final refinado lo convierten en una elección acertada para aquellos que buscan disfrutar de la esencia de la garnacha en su expresión más pura.
2018

Vizcarra Garnacha 2018 es un monovarietal de garnacha. Se trata de un vino elegante, redondo y afrutado. En nariz se encuentran la fruta negra como la mora, toques minerales y una madera muy suave. En boca es equilibrado, potente, con una tanicidad sedosa y elegante. Final largo y fresco.
2022
92 Parker
2019
94 Peñín
2018
92 Parker
94 Peñín

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