Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Yllera Vendimia Seleccionada

Yllera Vendimia Seleccionada

Una tradición familiar convertida en un vino con identidad y carácter propio
Yllera Vendimia Seleccionada
75 cl.
2020
redeemConsigue 0,26 € en Saldo Decántalo comprando este producto
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
VT Castilla-León
Denominación de origen VT Castilla-León
Yllera
Bodega Yllera
Contiene sulfitos
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
Variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Yllera Vendimia Seleccionada 2020

Vino tinto Envejecido en madera. 22 meses en barricas de roble.

Estilo Yllera Vendimia Seleccionada
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Embutidos, Legumbres, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Yllera Vendimia Seleccionada

Cuando hablamos de vendimia, todos entendemos que se trata de recoger uvas de la vid, pero al profundizar, descubrimos un mundo fascinante lleno de matices. La vendimia puede realizarse de forma mecánica o manual, y puede llevarse a cabo en diferentes momentos: en verde, con uvas muy maduras o en su punto óptimo de maduración. Además, es posible recoger todas las uvas de la cepa o seleccionar únicamente las mejores, buscando siempre alcanzar la máxima calidad en el vino. Yllera, una familia de viticultores con cinco generaciones de experiencia y una de las firmas vitivinícolas más destacadas de la región castellano-leonesa (España), domina esta práctica a la perfección. Tanto es así, que han llegado a bautizar uno de sus vinos Yllera Vendimia Seleccionada, en homenaje a este minucioso proceso.

Para la elaboración de Yllera Vendimia Seleccionada, se vendimian las mejores uvas de tempranillo, syrah, cabernet sauvignon y merlot. Cepas procedentes de viñedos de más de 40 años que se cultivan de forma tradicional y se vendimian manualmente en cajas con doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Allí, se despalillan las mejores uvas y se inicia la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 28 ºC. Tras la maloláctica, el vino envejece durante más de 22 meses en barricas de roble americano y francés, con trasiego a depósitos para su posterior clarificación y estabilización. Finalmente, descansa al menos 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Yllera Vendimia Seleccionada destaca por su excelencia y tradición. Un vino de la VT Castilla y León que refleja la dedicación y el cuidado de una vendimia manual, donde solo se seleccionan las mejores uvas. El resultado es un vino de máxima calidad, desde la cepa hasta la copa.


 

2019

Yllera Vendimia Seleccionada 2019 es un vino tinto de color rojo picota muy oscuro, intenso y brillante. En nariz, se presenta con aromas complejos de frutas negras maduras como ciruela, mora y arándano, acompañados de notas de roble, especias y un toque mineral. También se aprecian intensas fragancias de café, vainilla, cacao y caramelo. En boca, es potente y tánico, con una textura densa y aterciopelada, una acidez equilibrada y un largo recorrido que resalta su concentración.
2019
92 Peñín
90 Suckling

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

12,80 € IVA inc.
Precio por litro: 17,07 €

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.