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Abeica Carronillo

Abeica Carronillo

La genialidad de un joven talento riojano
Abeica Carronillo
75 cl.
2022
94 Parker
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Bodegas Abeica
Bodega Bodegas Abeica
Contiene sulfitos
88% Tempranillo, 8% Garnacha Tinta, 4% Viura
Variedades 88% Tempranillo, 8% Garnacha Tinta, 4% Viura
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Abeica Carronillo 2022

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica.

Estilo Abeica Carronillo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Quesos curados, Quesos azules, Hamburguesas, Quesos blandos, Carnes rojas, Caza, Carnes blancas

Sobre Abeica Carronillo

Llevan embotellando vino desde 1981 y trabajan el viñedo desde hace más de cinco generaciones; sin embargo, no ha sido hasta ahora cuando el nombre de Bodegas Abeica se está dejando escuchar con fuerza. Parte de ello se debe a algunos de sus vinos, como Abeica Carronillo, a través del cual esta bodega muestra la versión más tradicional y típica de la D.O.Ca.Rioja sin renunciar a la más pura actualidad. Esta versión, donde se unen tradición y futuro, está escrita por Ricardo Fernández, uno de los enólogos más prometedores del panorama actual. 
 
Que la seriedad de Abeica Carronillo no te asuste. Ya te adelantamos que a pesar de esta primera impresión, Abeica Carronillo es un vino que te vas a beber casi sin darte cuenta. Para ello, Ricardo se ha basado en la historia de la D.O.Ca. Rioja, recuperando viñedos familiares y técnicas utilizadas por sus abuelos. En concreto Abeica Carronillo nace en la parcela que le da nombre, un viñedo antiguo -plantado hace más de 50 años- que se ubica en los 630 metros de altitud. En esta zona de la parte occidental, donde se consiguen vinos más frescos, abundan la mezcla de suelos arcillosos y calcáreos, poco profundos, que se vuelven tremendamente fértiles bajo el clima atlántico que predomina en esta zona. 
 
Por regla general, los vinos de Bodegas Abeica se elaboran con racimo entero, siguiendo la maceración carbónica. Y así mismo se realiza en Abeica Carronillo, donde la tempranillo, la viura y la garnacha tinta fermentan en el propio racimo. Todas ellas se encuban y se vinifican en el mismo depósitos, pasando luego a la barricas de roble francés donde realizará la fermentación maloláctica. Aquí mismo, en pleno contacto con la madera, Abeica Carronillo pasará aproximadamente un año en reposo y se embotellará sin filtrar ni clarificar. 
 
¡Apúntate bien el nombre porque Abeica Carronillo dará mucho que hablar!
2021
Abeica Carronillo 2021 presenta un aroma sutil y elegante, donde destacan los intensos frutos negros como la mora y el arándano, acompañados de notas especiadas de regaliz sobre un fondo fresco. En boca, se muestra amplio y equilibrado, con taninos sedosos que aportan suavidad. Su frescura se complementa con un final largo y un perfil concentrado, lo que lo convierte en un vino muy agradable y fácil de disfrutar.
 
2022
94 Parker
2021
93 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 53,60 €

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