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As Covas

As Covas

Pinot Noir de influencia atlántica: un vino fino y elegante
As Covas
75 cl.
2023
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Bodega Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Contiene sulfitos
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata As Covas 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Estilo As Covas
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Arroces

Sobre As Covas

As Covas es un vino tinto monovarietal de Pinot Noir elaborado por Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez en colaboración con Raúl Pérez.

Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez es una pequeña bodega familiar propiedad del enólogo Rodrigo Méndez. Éste ha colaborado en varios proyectos con el famoso vitivinicultor Raúl Pérez, con quien ha elaborado los conocidos Goliardo.

As Covas es fruto de una Pinot Noir de expresión atlántica plantada en espaldera sobre un suelo granítico. La uva se ha fermentado en un tino abierto y ha pasado por una crianza de 11 meses en barricas usadas para afinar el vino pero que al mismo tiempo la madera nueva no quite personalidad. Se producen tan solo 800 botellas de este vino único.

2020

As Covas 2020 es un tinto muy elegante. De color cereza madura, en nariz es mineral con aromas a frutos rojos. En boca es complejo y profundo. Amable y equilibrado, con protagonismo de la fruta rojo. Muy buena acidez.
2017 As Covas 2017 tiene aromas de frutos rojos sobre un fondo mineral. En boca es amable y equilibrado, con fruta roja fresca.
2020
91+ Parker
2019
93 Parker
2017
91 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

46,85 € IVA inc.
Precio por litro: 62,47 €

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