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Vegano
Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

Un viaje al verdadero corazón de la Toscana
Vegano
Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano
75 cl.
2022
93 Decántalo
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscana
Zona de elaboración Toscana
DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Denominación de origen DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Avignonesi
Bodega Avignonesi
Contiene sulfitos
100% Sangiovese
Variedades 100% Sangiovese
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2022

Vino tinto Envejecido en madera y Vegano. 18 meses en barricas de roble de Eslavonia.

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2022 es un vino tinto que invita a acercar la copa y dejarse envolver por sus aromas de cerezas maduras, violetas dulces y un sutil toque de ralladura de naranja. En boca se muestra jugoso y aterciopelado, con taninos maduros que acarician y una acidez precisa que mantiene todo en armonía. Su sabor final, floral y lleno de matices, se prolonga con intensidad, ofreciendo un placer elegante y vibrante, como esos momentos que quieres saborear despacio, disfrutando cada sorbo.

Estilo Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas, Caza

Sobre Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

"Pon un jardín en tu estómago y siéntete bien". Esta frase, tan sencilla como poderosa, es mucho más que un lema: es la esencia que guía a Virginie Saverys desde que, en 2009, tomó las riendas de Avignonesi, una de las bodegas más emblemáticas de la Toscana, situada en las colinas de Montepulciano, en la provincia de Siena. Virginie, originaria de Bélgica y con una destacada carrera en el sector aguacatero, cuando se jubiló decidió que era momento de un nuevo capítulo en su vida. Fue entonces cuando descubrió esta histórica bodega de 1974 con un nombre que rinde homenaje a la familia fundadora: Avignonesi. Para Virginie, la Toscana representaba mucho más que paisajes de ensueño: era la oportunidad perfecta para fusionar su amor por la naturaleza con su compromiso con la sostenibilidad y el bienestar. Hoy, con 182 hectáreas repartidas en 9 viñedos, la biodinámica no es solo una técnica agrícola, sino una forma de vida en Avignonesi. Aquí, cada uva es tratada con el máximo respeto por la tierra, evitando pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos. En su lugar, se utilizan preparados biodinámicos que fortalecen la conexión entre los viñedos y el entorno.

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano es el resultado perfecto de esta visión. Este vino nace en las colinas del noreste de Montepulciano, elaborado exclusivamente con uvas sangiovese recolectadas y seleccionadas a mano. La fermentación, completamente espontánea, se realiza en depósitos de acero inoxidable, con una maceración de hasta 30 días sobre los hollejos para extraer lo mejor de la uva. Después, el vino madura durante 18 meses en barricas y grandes toneles de roble de Eslavonia, dando como resultado una expresión pura y elegante de la sangiovese.

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano es un viaje al corazón de la Toscana. Todo un homenaje al equilibrio perfecto entre respeto por la tierra, cuidado por los detalles y ese bienestar que solo lo verdaderamente auténtico puede ofrecer.

 

2022

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2022 es un vino tinto que invita a acercar la copa y dejarse envolver por sus aromas de cerezas maduras, violetas dulces y un sutil toque de ralladura de naranja. En boca se muestra jugoso y aterciopelado, con taninos maduros que acarician y una acidez precisa que mantiene todo en armonía. Su sabor final, floral y lleno de matices, se prolonga con intensidad, ofreciendo un placer elegante y vibrante, como esos momentos que quieres saborear despacio, disfrutando cada sorbo.
2021

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2021 deslumbra con un color rojo vibrante que cautiva. En nariz, destaca por sus aromas a frutos rojos como cerezas y granadas, acompañados por el sutil perfume de violetas. Un ligero toque de vainilla y un matiz fresco de hoja de tomate complementan el bouquet. Al degustarlo, su equilibrio y frescura son palpables, con una acidez que realza su duración en boca. Las cerezas maduras y mermelada de ciruela aportan dulzura sin perder su dinamismo, sostenido por taninos precisos y elegantes. Ideal para quienes aprecian vinos complejos y persistentes.
2020

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2020 presenta un atractivo color rojo rubí. En nariz, destacan aromas intensos de bayas rojas frescas como ciruelas y cerezas, complementados por un toque de especias dulces que aportan complejidad. En boca, se muestra con una estructura media, donde los taninos aterciopelados y redondos ofrecen una agradable textura. Su sabor está bien equilibrado, con una buena persistencia que resalta su perfil concentrado.
2021
95 Suckling
2020
94 Suckling
2019
92 Suckling

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

22,30 € IVA inc.
Precio por litro: 29,73 €

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