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Vegano
Avignonesi Rosso di Montepulciano

Avignonesi Rosso di Montepulciano

Un Rosso di Montepulcianoque que fusiona tradición y sostenibilidad
Vegano
Avignonesi Rosso di Montepulciano
75 cl.
2024
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Toscana
Zona de elaboración Toscana
DOC Rosso di Montepulciano
Denominación de origen DOC Rosso di Montepulciano
Avignonesi
Bodega Avignonesi
Contiene sulfitos
90% Sangiovese, 10% Colorino
Variedades 90% Sangiovese, 10% Colorino
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Avignonesi Rosso di Montepulciano 2024

Vino tinto Envejecido en madera y Vegano. 6 meses en barricas de roble.

Estilo Avignonesi Rosso di Montepulciano
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Embutidos, Quesos curados, Pescado azul, Carnes rojas

Sobre Avignonesi Rosso di Montepulciano

¿Sabías que muchos vinos están producidos utilizando biocidas sintéticos altamente tóxicos? Estos productos, demasiado extendidos en la industria vitivinícola, tienen un impacto devastador en nuestro planeta. No solo afectan en el resultado final del vino, sino que además puede dañar la salud humana, alterar la vida del suelo, contaminar el aire que respiramos y perjudicar nuestras fuentes de agua. Por suerte, hay bodegas que evitan el uso de estos químicos dañinos. Proyectos que producen vinos con prácticas sostenibles y biodinámicas que reflejan perfectamente el terroir y protegen nuestro medio ambiente y nuestra salud. En la Toscana, en Montepulciano, encontramos la bodega biodinámica más grande de Italia. Con más de 170 hectáreas de viñas totalmente certificadas, Avignonesi dispone de un amplio porfolio de vinos que reflejan una expresión auténtica del terroir de Montepulciano y, al mismo tiempo, protege la biodiversidad local a ultranza.

Uno de sus vinos más representativos, Avignonesi Rosso di Montepulciano se elabora con la variedad estrella de la región sangiovese con un pequeño aporte de colorino. Cepas cultivadas en la propia finca bajo las directrices de su propietaria Virginie Saverys y con una firme creencia en los productos orgánicos y la medicina homeopática. En bodega, las uvas seleccionadas y despalilladas fermentan con levaduras seleccionadas por la propia bodega. Se lleva a cabo una maceración con hollejos durante aprox. 8-12 días con remontados diarios y, finalmente, envejece a lo largo de 6 meses en barrica de roble.

Convencida de que no hay grandes vinos sin buenas uvas, Avignonesi Rosso di Montepulciano es un vino que refleja perfectamente la naturaleza del terroir. Un DOC Rosso di Montepulciano que destaca por su autenticidad y pureza, sin perjudicar el planeta.

 

2021

Avignonesi Rosso di Montepulciano 2021 es un vino tinto con un llamativo color rojo rubí. En nariz, destaca por sus frescas notas de fresa, mora y arándano, complementadas por toques de mirto silvestre y cereza negra. En boca, es jugoso y su sabor se intensifica gradualmente. Su estructura tánica es delicada y suave, dejando un retrogusto generoso de cereza. Es un vino afrutado con un perfil fluido que resulta muy agradable.   

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 18,53 €

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