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Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane

Intensidad y elegancia siciliana
Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane
75 cl.
2024
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Sicilia
Zona de elaboración Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominación de origen IGT Terre Siciliane
Baroni Di Pianogrillo
Bodega Baroni Di Pianogrillo
Pet-Nat, Vino
Contiene sulfitos
100% Nero d'Avola
Variedades 100% Nero d'Avola
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2024

Vino tinto Envejecido en madera . 24 meses en barricas de roble.

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2024 te envuelve con su color rubí brillante y te invita a descubrir su cautivador aroma. En la nariz, resalta la frescura y dulzura de frutas rojas como las fresas y frambuesas, acompañadas por delicadas notas florales de rosas. En boca, su entrada es fresca y afrutada, dejando que los taninos suaves acaricien tu paladar con elegancia. Este vino logra un equilibrio perfecto entre su vivacidad frutal y una textura sedosa. Ideal para quienes buscan una experiencia que combine juventud y frescura, pero con el carácter necesario para destacar en cualquier ocasión.

Estilo Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Verduras, Pizzas, Quesos blandos, Carnes rojas

Sobre Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane

La familia Corleone, eje central de la legendaria trilogía dirigida magistralmente por Francis Ford Coppola, tiene sus raíces en Sicilia. A lo largo de las tres películas, esta conexión siciliana desempeña un papel fundamental en el desarrollo de las tramas. No solo agrega un matiz de mitología y romanticismo a la narrativa, sino que también ofrece una visión evocadora de las profundas raíces de la familia. Y aunque la mafia es uno de los grandes reclamos de la isla, no solo de la "cosa nostra" vive Sicilia. Aparte de ser una fuente inagotable de historias intrigantes y personajes inolvidables en el cine, también hay que subrayar la magnífica extensión territorial y la calidad de las materias primas cultivadas y criadas allí. Y es aquí donde entra Lorenzo Piccione di Pianogrillo, un valiosísimo productor ligado al territorio que elabora vinos, aceites y embutidos en una superficie de más de 80 hectáreas.

Situada en la colina siciliana de Pianogrillo, la Azienda Agricola Biologica Baroni di Pianogrillo combina técnicas tradicionales con los sistemas más modernos para presentar vinos como este Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane. Un monovarietal de nero d’Avola procedente de un viñedo único de suelos margosos calcáreos arcillosos a unos 480 m de altitud aproximadamente. Se trabaja ecológicamente y sin manipulación excesiva, para realzar el extraordinario calidad de la fruta y la singularidad del terroir. Tras la vendimia manual, las uvas llegan al lagar inmediatamente para seleccionar, despalillar y prensar con cuidado. Después, la fermentación se realiza en grandes maderas a temperatura controlada y permanece allí durante 24 meses antes de embotellar.

Preservando la naturaleza y realzando la calidad de la fruta y el carácter único del terroir, Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane emana intensidad y elegancia. Un vino tinto que proviene de una familia siciliana arraigada en su tierra natal y que le confiere una conexión profunda y auténtica con sus raíces. Y es que como decía el gran Don Vito Corleone: "Un hombre que no pasa tiempo con su familia, no puede ser considerado un hombre de verdad."

 

2024

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2024 te envuelve con su color rubí brillante y te invita a descubrir su cautivador aroma. En la nariz, resalta la frescura y dulzura de frutas rojas como las fresas y frambuesas, acompañadas por delicadas notas florales de rosas. En boca, su entrada es fresca y afrutada, dejando que los taninos suaves acaricien tu paladar con elegancia. Este vino logra un equilibrio perfecto entre su vivacidad frutal y una textura sedosa. Ideal para quienes buscan una experiencia que combine juventud y frescura, pero con el carácter necesario para destacar en cualquier ocasión.
2021

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2021 seduce a primera vista con su rojo púrpura vibrante. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas de fresas frescas y una paleta de frutas rojas que invitan a un primer sorbo. En boca, Otto/Otto Nero d'Avola sorprende por su equilibrio y suavidad, deslizándose con una textura aterciopelada que acaricia el paladar. El final es persistente y se realza con toques minerales que reflejan la tierra siciliana de donde proviene.

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