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Bassus Pinot Noir

Bassus Pinot Noir

Un exclusivo pinot noir de la D.O. Utiel-Requena
Bassus Pinot Noir
75 cl.
2023
89 Peñín
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Comunidad Valenciana
Zona de elaboración Comunidad Valenciana
DO Valencia
Denominación de origen DO Valencia
Hispano-Suizas
Bodega Hispano-Suizas
Cava, Vino
Contiene sulfitos
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Bassus Pinot Noir 2023

Vino tinto Envejecido en madera. 10 meses en barrica de roble francés de Allier.

Bassus Pinot Noir 2023 ofrece una experiencia cautivadora desde la primera mirada, con su brillante color cereza y reflejos violáceos que invitan a descubrir más. En nariz, despliega una intensidad fascinante, donde las notas de cereza y casis maduro se entrelazan con sutiles toques de roble francés y regaliz. Al probarlo, la boca se llena de un sabor aterciopelado, destacando la fruta roja madura y un delicado fondo de tofe que le confiere una gran complejidad y persistencia. Este vino destaca por su elegancia y profundidad, convirtiéndose en una elección perfecta para quienes buscan un tinto con carácter pero accesible y refinado.

Estilo Bassus Pinot Noir
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Aperitivo, Embutidos, Pescado azul, Setas, Risottos

Sobre Bassus Pinot Noir

Bassus Pinot Noir es un vino tinto de la D.O. Utiel-Requena elaborado por Bodegas Hispano-Suizas.

La bodega se encuentra en Requena (Valencia) y su propósito es convertirse en una alternativa entre la elaboración de vinos comerciales y la elaboración de vinos de autor.

Bassus Pinot Noir como su nombre sugiere está 100% elaborado a partir de la variedad francesa Pinot Noir. La uva procede de viñedos con un rendimiento de 4000kg por hectárea plantados en suelos calizo-arcillosos.

Las uvas se vendimian a mano durante las primeras horas del día y se transportan a bodega en cajas de 15kg.
Una vez en bodega la uva macera a 8ºC durante 4 días. Posteriormente el mosto fermenta a 26ºC durante 15 días.

Por último, Bassus Pinot Noir envejece 10 meses en barricas de roble francés Allier y pasa por un ligero filtrado antes de embotellarse.

2023

Bassus Pinot Noir 2023 ofrece una experiencia cautivadora desde la primera mirada, con su brillante color cereza y reflejos violáceos que invitan a descubrir más. En nariz, despliega una intensidad fascinante, donde las notas de cereza y casis maduro se entrelazan con sutiles toques de roble francés y regaliz. Al probarlo, la boca se llena de un sabor aterciopelado, destacando la fruta roja madura y un delicado fondo de tofe que le confiere una gran complejidad y persistencia. Este vino destaca por su elegancia y profundidad, convirtiéndose en una elección perfecta para quienes buscan un tinto con carácter pero accesible y refinado.
2022

Bassus Pinot Noir 2022 es un vino tinto fluido que destaca por sus intensos aromas a frutas maduras, como fresas y frambuesas. En boca, se perciben notas dulces de caramelo de fresa, acompañadas de una acidez muy refrescante. Su perfil es jugoso, lo que lo convierte en una opción fácil de beber y disfrutar.                      
2021

Bassus Pinot Noir 2021 es un vino tinto que cautiva con su color rojo cereza y reflejos rubí. Al acercar la nariz, se despliegan aromas de frutas frescas como cerezas y fresas, complementadas con toques de pimienta, clavo, notas balsámicas y un sutil fondo de regaliz. En boca, ofrece una experiencia sabrosa y elegante, destacando por sus finos taninos y un perfil concentrado. Este vino, moderadamente envejecido en barrica, es una muestra de equilibrio y sofisticación.                      
2018

Bassus Pinot Noir 2018 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta madura acompañado de notas especiadas. En boca es amplio, sedoso y elegante. Un vino muy goloso con taninos pulidos y un final largo y complejo.
2013 Entrada untuosa y envolvente. De paso aterciopelado con recuerdos especiados. Ligero y fácil de beber, con taninos no muy marcados. Final persistente. 

Rojo oscuro y profundo con reflejos violaceos.

Buena intensidad aromática con presencia de fruta roja madura y notas tostadas y especiadas. 
2012 Lleno, aterciopelado, complejo, sabroso, especiado, tostado y muy largo en boca.

Color rojo cereza con reflejos violáceos y borde granate.

De intensidad alta, aromas de roble francés y frutas maduras.
2010 Es un vino tinto con volumen para ser un Pinot, elegante y con una acidez muy integrada. Aromas en retronasal a toffe y cassis. Largo y complejo.

Color rojo cereza con reflejos violáceos.

Intensidad olfativa alta, recuerdos a frutos del bosque y algún toque especiado.
2023
89 Peñín
2022
92 Suckling
2019
91 Peñín
2018
91 Peñín
2016
91 Peñín
2014
91 Peñín
2013
92 Peñín
2010
92 Peñín

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