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Vegano
Natural
Bellotti Semplicemente Vino Bianco

Bellotti Semplicemente Vino Bianco

Blanco natural del Piamonte
Vegano
Natural
Bellotti Semplicemente Vino Bianco
75 cl.
2025
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Piamonte
Zona de elaboración Piamonte
Vino da Tavola
Denominación de origen Vino da Tavola
Cascina degli Ulivi
Bodega Cascina degli Ulivi
50% Chardonnay, 50% Cortese
Variedades 50% Chardonnay, 50% Cortese
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Bellotti Semplicemente Vino Bianco 2025

Vino blanco Joven Natural y Vegano.

Estilo Bellotti Semplicemente Vino Bianco
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Arroces

Sobre Bellotti Semplicemente Vino Bianco

Bellotti Semplicemente Vino Bianco es un vino blanco natural coupage de chardonnay y cortese elaborado por Cascina degli Ulivi en la zona del Piamonte.

Cascina degli Ulivi es una bodega que forma parte de una granja familiar. Hoy dispone de 22 hectáreas de viñedos, diez de tierras cultivables en rotación, una de huerta, unos mil árboles frutales y unos cuantos animales de granja. Cultiva los viñedos en biodinámico desde 1984 y elabora vinos naturales buscando una expresión neta y pura de la uva, de sus parcelas y de su forma de trabajar.

Los viñedos del Bellotti Semplicemente Vino Bianco suman una superficie total de unas 5 hectáreas. Son conducidas en el sistema Guyot y tienen una edad media de 20 años. Sus suelos son de arcilla roja ácida y ferrosa. Todas las parcelas se trabajan en biodinámico, se vendimian a mano y su rendimiento medio es de 50 hectolitros por hectárea.

Una vez en bodega, la uva del Bellotti Semplicemente Vino Bianco se despalilla y se prensa suavemente. A continuación, se decanta estáticamente durante 24 hora para dejar el mosto limpio. Luego, hace la fermentación alcohólica y maloláctica espontáneamente en deposito de acero inoxidable. Una vez fermentado el vino tiene una crianzas sobre lías durante tres meses en el mismo depósito. Finalmente, se filtra suavemente y se embotella.

 

2022

Bellotti Semplicemente Vino Bianco 2022 es un vino blanco seco con aromas de miel y un floral. En boca es ágil y sabroso.
2017 Bellotti Semplicemente Vino Bianco 2017 es un vino intenso, con toques minerales y notas de fruta blanca madura, flores silvestres y pizarra. En boca es fresco y mineral, sápido y persistente.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 23,47 €

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