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Blog de vino
Vinos del Nuevo Mundo; todo un mundo por descubrir
Aunque no son tan habituales a la vista, seguro que has oído hablar de la calidad de los vinos del Nuevo Mundo. Elaboraciones procedentes de otros continentes que, aunque no disponen de una [...]
Ya lo decía Pablo Neruda, “Quiero hacer contigo lo que la primavera hace con los cerezos” y es que los vinos rosados son así: reaparecen durante la primavera para llenarnos de optimismo con su ev [...]
El día de la sauvignon blanc, el día de la princesa de las variedades blancas
Desde 2010, cada primer viernes de mayo se festeja el Día Mundial de la Sauvignon Blanc, una muy buena ocasión para recordar las cualidades de esta variedad y brindar con sus excelentes vinos. S [...]
Vinos de otra galaxia
Hoy es cuatro de mayo, día que por su traducción en inglés, “May the 4th”, ha sido utilizado como parte de un juego de palabras para homenajear a la famosa frase de la saga Star Wars: “May the fo [...]
Llegar a una isla es una experiencia única. Parajes singulares donde se mezclan playas, vegetación y viñas hacen únicos sus vinos. Si estás empezando a planear las vacaciones y tu destino es un a [...]
Sí, tal como lo lees. Te invitamos a realizar un delicioso viaje, aunque sea desde la intimidad de tu hogar, para conocer por qué los vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, es [...]
Abril, mes de la malbec
Abril es el mes de la malbec, la variedad de origen francés que ha dotado de identidad y reconocimiento a los vinos argentinos. El 17 de abril se celebra el Malbec World Day como conmemoración a [...]
Almudena Calvo, Directora Técnica de Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos
Licenciada en Ciencias Químicas y en Enología y Directora Técnica desde hace más de quince años en una de las firmas referentes de Ribera del Duero, Almudena Calvo Abad comienza su andadura en es [...]
Vinos recomendados para el mes de abril
Estamos en plena explosión primaveral donde los días por fin son más largos y templados. Una época de transición en la que nos despedimos del largo letargo invernal. Llegan con el mes de abril no [...]
El vermut está más de moda que nunca. El éxito de esta bebida aromatizada no solamente radica en el delicioso equilibrio entre su amargor y dulzor. La hora del vermut es un pequeño gran placer ga [...]
No cabe duda que la recolección de uvas es más costosa en unas zonas vinícolas que en otras. Todo depende del paisaje. Nada tiene que ver iniciar una vendimia en unos suelos llanos con ligeras pe [...]
Primavera y vino. Tendencias de temporada
Ya ha llegado la primavera y con ella las ganas de disfrutar al aire libre de buenos maridajes. Y es que una vez que suben las temperaturas, los días son más largos y la naturaleza se renueva, e [...]