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¡Adiós Mr. Parker!
La semana pasada se hacía público lo que parecía ya un desenlace evidente: Robert Parker anunciaba su retirada de manera oficial de la publicación «The Wine Advocate«, publicación que él mismo fu [...]
Haro, el Barrio de las bodegas: Viña Tondonia, Bodegas Muga, vino CVNE…
Durante toda la historia del vino las bodegas se han ubicado en lugares que los vitivinicultores han considerado privilegiados. Son diversos los factores que les influyen a la hora de elegir los [...]
España ha elaborado buenos vinos desde hace siglos. Pero realmente…¿cuáles son los mejores vinos de España? España tiene una larga historia vitivinícola: Antes de los romanos ya se cultivaba la v [...]
Vino blanco seco
Enológicamente hablando, nos referimos a un vino blanco seco cuando queremos decir que no hay en él presencia de azúcares o que esta es casi nula. Sin embargo, de manera más coloquial, la expresi [...]
Vino blanco afrutado
El vino blanco afrutado es un término muy común entre los amantes del vino blanco. ¿Pero sabes que queremos decir cuando nos referimos a un vino blanco como vino blanco afrutado? Estamos habl [...]
Cuando hablamos de vino vegano siempre percibimos cierta confusión en el consumidor: ¿vino vegano? ¿pero el vino no viene de la uva? ¿y entonces ? ¿no todo el vino es vegano?. Pues no, no todo lo [...]
Empezábamos la semana con una nuevas puntuaciones Parker para vinos del Bierzo y la acabamos con nuevos vinos de Galicia puntuados por Parker. Luis Gutierrez revisa en su nuevo informe los vinos [...]
Acabábamos la semana pasada con nuevas noticias que nos llegaban desde la Guía Parker: un nuevo informe de la mano de Luis Gutierrez que recogía nuevos vinos del Bierzo puntuados por Parker. Lu [...]
Tipos de vino blanco
Son muchos los que nos preguntáis por cuáles son los diferentes tipos de vino blanco que se pueden encontrar. Es por eso que nos hemos animado a escribir este post como referencia a la hora de c [...]
Nuevas añadas de vino Vega Sicília
Después de un tiempo esperando, ya podemos anunciar que tenemos por fin a la venta las nuevas añadas de los vinos de Vega Sicília. El vino Vega Sicília es uno de esos vinos que traspasan la fron [...]
Seguimos con el segundo capítulo de la influencia del suelo en el vino, después de haber hablado sobre la influencia del granito, esta vez nos concentramos en los suelos de Pizarra. Los suelos d [...]
Comenzamos un nuevo año con la famosa cuesta de enero y para afrontarlo con más alegría no puede faltar el vino en nuestras mesas. Hemos decidido elaborar un selección de los mejores vinos tin [...]
