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Colet Vatua! Brut Nature

Colet Vatua! Brut Nature

Un Clàssic Penedès de lo más original
Colet Vatua! Brut Nature
75 cl.
2022
91 Parker
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Otros espumosos
Tipo de espumoso Otros espumosos
Colet
Bodega Colet
Contiene sulfitos
50% Muscat, 40% Parellada, 10% Gewürztraminer
Variedades 50% Muscat, 40% Parellada, 10% Gewürztraminer
6.0
Servicio 6.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Colet Vatua! Brut Nature 2022

Otros espumosos Extra Brut . 18 meses en botella sin degüelle.

Estilo Colet Vatua! Brut Nature
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Sobre Colet Vatua! Brut Nature

Colet Vatua! Brut Nature es un vino espumoso de la DO Penedés elaborado por la bodega Colet Vins en Pacs del Penedés, a 40 km de Barcelona.

Hace más de dos siglos que la familia Colet cuida de sus viñedos situados en el corazón del Penedés, pero no es hasta principios de los años noventa cuando nace la marca Colet Vins.

Josep y Sergi Colet, al frente del negocio familiar, han buscado desde un inicio elaborar sus vinos con un sistema producción tradicional pero aprovechando a la vez las técnicas de cultivo y de vinificación más modernas i respetuosas.

Destacar que fueron de las primeras bodegas en abandonar la DO Cava y quedar en el amparo de la DO Penedés ahora Clàssic Penedès, de esta manera sus vinos espumosos son ecológicos, reposan un mínimo de 15 meses en botella e informan de su añada y fecha de degüelle en la etiqueta.

Colet Vatua! Brut Nature es un vino espumoso elaborado con el método tradicional con las variedades moscatell, parellada y gewurztraminer de viñedos propios.

La vinificación del vino base es en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y cada variedad por separado. Una vez hecho el cupage hace la segunda fermentación con una crianza mínima de 18 meses.

Colet Vatua! Brut Nature es un vino espumoso seco y muy aromático. Como su nombre indica, “Vatua” es una expresión catalana que se utiliza para mostrar sorpresa, es un vino que os asombrará.

2022
91 Parker
2021
91 Parker
2019
91 Parker
90 Parker
90 Peñín

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