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Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019

Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019

Un gran vino para Valpolicella y para nuestra mesa
Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019
75 cl.
2024
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Véneto
Zona de elaboración Véneto
DOC Valpolicella Ripasso
Denominación de origen DOC Valpolicella Ripasso
Allegrini
Bodega Allegrini
Contiene sulfitos
70% Corvina, 30% Rondinella
Variedades 70% Corvina, 30% Rondinella
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2024

Vino tinto Envejecido en acero inoxidable. 3 meses en depósitos de acero inoxidable.

Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2024 ofrece una experiencia aromática rica y generosa. Las primeras notas que encontrarás son de cerezas maduras y ciruelas negras, acompañadas por un ligero toque de higos secos. Este vino tinto en boca es aterciopelado y envolvente, con taninos bien integrados y un equilibrio perfecto entre acidez y redondez. El final es largo y persiste con recuerdos de frutas rojas y un toque sutil de especias. La añada 2024 destaca por ofrecer una frescura encantadora y un carácter frutal vibrante, una opción excelente para quienes buscan un vino con profundidad y personalidad arrolladora.

Estilo Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos blandos, Carnes rojas

Sobre Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019

Hay apellidos que dejan huella, y Allegrini es uno de ellos en lo que se refiere al mundo enológico del norte de Italia. Familia dedicada a la producción de vino desde hace más de cuatrocientos años, es uno de los apellidos que más ha contribuido al desarrollo de Valpolicella y a la elaboración de grandes vinos tintos. El verdadero artífice de esta dinastía del vino fue sin duda Giovanni Allegrini, alias "la araña de los barriles" por la agilidad con la que se movía en el sótano, y que supo ver como nadie las grandísimas potencialidades enológicas y vitícolas de su tierra. Toda una pasión que transmitió a sus tres hijos Franco, Marilisa, y Walter y que les condujo a iniciarse en el mundo el Amarone para convertirse en una de las compañías más exitosas de Italia.

Dentro de la generosa variedad de marcas que crean, Corte Giara nace en 1989 con la intención de ampliar gama y acceder más fácilmente al consumidor. Se trata de una línea de vinos jóvenes elaborados con variedades foráneas entre los que se encuentra Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta. Un vino que nace en viñedos ubicados en las colinas veronesas de Valpolicella, en el municipio de Fumane. Viñedos de las variedades corvina y rondinella situados en las zonas montañosas de la DOC Valpolicella Ripasso, a una altitud de 180-250 metros sobre el nivel del mar que son vendimiadas y seleccionadas a mano solo en el momento óptimo de maduración. En bodega el vino se elabora ​​utilizando la técnica tradicional veronesa del "ripasso". Es decir, primero las uvas son despalilladas y estrujadas y después fermentan en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 23-28°C durante 9 días con remontados diarios. Después se inicia una segunda fermentación agregando al vino orujo de Amarone en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada donde permanece 5 meses. Finalmente, el vino madura sobre lías durante 15 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia. No sale al mercado hasta que no pasan 6 meses en botella.

Como resultado, la familia Allegrini presenta orgulloso Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta. Un gran vino para Valpolicella, un gran vino para nuestra mesa. Cuerpo, frutalidad y larga crianza.

 

2024

Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2024 ofrece una experiencia aromática rica y generosa. Las primeras notas que encontrarás son de cerezas maduras y ciruelas negras, acompañadas por un ligero toque de higos secos. Este vino tinto en boca es aterciopelado y envolvente, con taninos bien integrados y un equilibrio perfecto entre acidez y redondez. El final es largo y persiste con recuerdos de frutas rojas y un toque sutil de especias. La añada 2024 destaca por ofrecer una frescura encantadora y un carácter frutal vibrante, una opción excelente para quienes buscan un vino con profundidad y personalidad arrolladora.
2023 Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2023 resplandece con un intenso color rojo rubí que invita a descubrir sus secretas capas de sabor. Al acercar la copa, desvela una naricé vibrante donde las cerezas y fresas frescas se entrelazan con un delicado toque de pimienta blanca. En boca, se presenta suave y cautivador, con una acidez óptima que realza su perfil fresco y afrutado. Este vino es ideal para quienes buscan un tinto que embriague con elegancia y frescura. Sus notables aromas frutales y un final agradable lo convierten en una experiencia memorable para cualquier ocasión.
2019

Corte Giara Ripasso la Groletta 2019 es un vino tinto concentrado con una nariz compleja de frutos rojos maduros, notas de especias dulces y hierbas medicinales. En boca es amplio, sedoso y envolvente. Un vino con una estructura excelente y una acidez vibrante que proporciona un equilibrio maravilloso entre suavidad y vivacidad.

 
2023
90 Suckling

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Precio por litro: 17,07 €

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