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COS Frappato

COS Frappato

Frescura y profundidad siciliana
COS Frappato
75 cl.
2024
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Sicilia
Zona de elaboración Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominación de origen IGT Terre Siciliane
Azienda Agricola Cos
Bodega Azienda Agricola Cos
Contiene sulfitos
100% Frapatto
Variedades 100% Frapatto
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata COS Frappato 2024

Vino tinto Joven .

Estilo COS Frappato
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Aperitivo, Embutidos, Verduras

Sobre COS Frappato

COS Frappato es un vino tinto elaborado por Azienda Agricola Cos en Sicilia con la variedad autóctona frapatto.

Cos es el acrónimo formado por las iniciales de tres apellidos: Giambattista Cilia, Cirino Strano y Giusto Occhipinti. Fundada en 1980 esta bodega nace con la intención de recuperar la metodología de los antepasados sicilianos. Un trabajo que parte por expresar el carácter propio de unos suelos volcánicos y de preservarlos a través de vinificaciones en tinas de terracota. Vinos suave, profundo y expresivo que son todo un referente de la denominación.

COS Frappato procede de viñas de 15 años plantadas en suelos arenosos y tierra roja. Ubicadas a 250 metros sobre el nivel del mar son cultivadas orgánicamente y bajo preceptos biodinámicos. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente.

Cuando la uva llega a la bodega, se vinifica COS Frappato a través de una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Después pasa por una crianza en depósitos de cemento y un posterior refinamiento corto en botella.

Siendo uno de los vinos más interesantes de la zona de Vittoria, en Sicilia, COS Frappato es un vino vivo, directo y fresco. Un vino que aunque es fácil de beber, está lleno de matices y profundidad.

2019

Cos Frappato 2019 es un vino tinto jugoso con aromas de fruta negra, notas cítricas y toques de cuero. En voca es fresco, agradable y agradable. Un vino de cuerpo medio con una buena textura tánica y un final amable y persistente.
2018 COS Frappato 2018 es un vino tinto jugoso con una expresiva nariz de agradables notas de frutas rojas y toques especiados. En boca es fresco, fluido y fragante. Un vino de cuerpo medio con una buena textura tánica.
2018
92 Parker

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Precio por litro: 29,27 €

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