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Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins

Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins

Una versión moderna de la Borgoña más auténtica
Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins
75 cl.
2020
75 cl.
2019
92 Suckling
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Pommard 1er Cru - Côte-d'Or
Denominación de origen AOC Pommard 1er Cru - Côte-d'Or
Domaine Chantal Lescure
Bodega Domaine Chantal Lescure
Contiene sulfitos
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2020

Vino tinto Envejecido en madera . 18 meses en barricas de roble.

Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2020 despliega su encanto con un deslumbrante color rojo rubí oscuro que promete una rica experiencia desde el primer vistazo. Al acercar la copa, se percibe una seductora fragancia de moras negras y grosellas negras, envueltas en sutiles toques de vainilla. En boca, deleita con sabores complejos de cuero y chocolate, acompañados de un matiz picante de pimienta y un ligero toque animal. La textura es sedosa y envolvente, dejando un regusto prolongado e intenso que perdura. Este vino destaca por su equilibrio y elegancia, cualidades que se benefician aún más de su potencial para envejecer durante una década o más, ofreciendo así una experiencia cada vez más compleja y satisfactoria con el tiempo.

Estilo Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins

En Borgoña, donde cada parcela cuenta una historia y cada añada escribe su propio capítulo, hay bodegas que logran unir tradición y vanguardia con una naturalidad admirable. Domaine Chantal Lescure es una de ellas: un “dominio natural moderno”, ejemplo de que el vino natural no tiene por qué ser extremo, sino sofisticado, elegante y técnicamente impecable, sin perder autenticidad ni alma.

Como Nicolas Mariotti Bindi en Córcega o Jean Foillard en Beaujolais, Chantal Lescure pertenece a esa nueva generación de productores que defienden una vinificación respetuosa, con mínima intervención, pero guiada por un profundo conocimiento técnico y una sensibilidad contemporánea.

Situado en Nuits-Saint-Georges, en el corazón de la Côte d’Or, este dominio nació en 1975 de la mano de Chantal Lescure y Xavier Machard. Hoy cuenta con 19 hectáreas de viñedo, desde las laderas de Dijon al norte hasta Meursault al sur, cultivadas de forma 100 % ecológica desde 2006.

Más que una bodega, es un proyecto vivo, donde cada decisión en el viñedo y la bodega busca un como objetivo producir vinos auténticos, puros y fieles a su terruño.

Entre ellos, destaca Pommard 1er Cru Les Bertins, procedente de una parcela de 2 hectáreas situada al sur de Pommard, en Borgoña, en suelos calizos a 245 metros de altitud, cerca de la frontera con Volnay. Las viñas, de entre 30 y 60 años, dan origen a un pinot noir de elegancia contenida y carácter mineral, donde la potencia y la sutileza conviven en perfecto equilibrio.

Pommard 1er Cru Les Bertins encarna a la perfección la filosofía de la casa. Un vino que representa la Borgoña más auténtica, reinterpretada con una mirada moderna y atrevida.


 

2020

Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2020 despliega su encanto con un deslumbrante color rojo rubí oscuro que promete una rica experiencia desde el primer vistazo. Al acercar la copa, se percibe una seductora fragancia de moras negras y grosellas negras, envueltas en sutiles toques de vainilla. En boca, deleita con sabores complejos de cuero y chocolate, acompañados de un matiz picante de pimienta y un ligero toque animal. La textura es sedosa y envolvente, dejando un regusto prolongado e intenso que perdura. Este vino destaca por su equilibrio y elegancia, cualidades que se benefician aún más de su potencial para envejecer durante una década o más, ofreciendo así una experiencia cada vez más compleja y satisfactoria con el tiempo.
2019

Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins 2019 te invita a un viaje sensorial a través de sus encantadoras notas de frutas maduras. En nariz, destacan aromas de cereza y ciruela, complementados con un sutil toque de agua salada y humo de ceniza. Al paladar, despliega una frescura vibrante gracias a su acidez bien integrada, mientras que las especias picantes y notas terrosas aportan complejidad. Este vino, con cuerpo y taninos equilibrados, culmina en un final prolongado con reminiscencias de ciruela seca. Recomendable para quienes buscan un vino elegante y con una personalidad única, que refleja un año 2019 particularmente harmonioso para esta emblemática región de Borgoña.
2020
92 Suckling

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