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El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva

El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva

Suavidad, frescura y elegancia
El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva
75 cl.
2019
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla La Mancha
Zona de elaboración Castilla La Mancha
DO La Mancha
Denominación de origen DO La Mancha
El Vinculo
Bodega El Vinculo
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva 2019

Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barricas de roble francés.

Estilo El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Caza

Sobre El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva

El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva es un vino tinto elaborado por la bodega El Vínculo, en Campo de Criptana (Ciudad Real), dentro de la D.O. La Mancha. El Vínculo es una de las 4 bodegas de la Familia Fernández Rivera.

La bodega El Vínculo se sitúa en una construcción típica manchega reconvertida en una moderna bodega en el año 1999. Cuenta con viñedos viejos de Tempranillo, de los mejores pagos de la zona, pudiendo elaborar, así, grandes vinos de producción limitada, llegando a ser un gran referente en esta zona.

El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva es un vino tinto elaborado con Tempranillo de viñedos de más de 90 años situados en el Pago de la Golosa, a unos 700 metros de altitud en suelos mezcla de arcilla y arena.

Una vez vendimiada la uva manualmente, se traslada a la bodega y se despalilla antes de encubarla en depósitos de acero inoxidable, donde realiza la maceración y la fermentación alcohólica. Terminada ésta, el vino pasa 24 meses en barricas de roble francés y permanece otros 36 meses en botella antes de salir al mercado.


 

2016

El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva 2016 es un vino complejo, estructurado y equilibrado. En nariz destacan los aromas a fruta negra compotada con marcadas notas de la crianza, ahumados, notas de cuero y un final especiado. En boca es denso, con un final largo y persistente.



 
2017
91 Suckling
2004
91 Peñín

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Precio por litro: 50,93 €

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