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Enate Merlot-Merlot

Enate Merlot-Merlot

Un monovarietal de colección
Enate Merlot-Merlot
75 cl.
2023
75 cl.
2022
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Aragón
Zona de elaboración Aragón
DO Somontano
Denominación de origen DO Somontano
Enate
Bodega Enate
Contiene sulfitos
100% Merlot
Variedades 100% Merlot
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Enate Merlot-Merlot 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 15 meses en barricas de roble francés.

Estilo Enate Merlot-Merlot
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Carnes rojas

Sobre Enate Merlot-Merlot

¿Buscas un vino que no pase desapercibido? Déjanos que te recomendemos Enate Merlot-Merlot. Fuerza, personalidad, intensidad y elegancia. ¿Se puede pedir más en un vino? Ya te adelantamos que no. 
 
Desde Salas Bajas (Huesca), Enate cultiva 500 hectáreas de viñedo propio repartidas por Salas Altas, Cregenzán y Barbastro, donde el cultivo se realiza de forma manual, respetando al máximo el saber hacer de las generaciones pasadas que han hecho de la DO Somontano uno de los territorios más prometedores de la Península. De hecho, actualmente, Enate se ha convertido en un referente gracias a su visión donde se combina innovación y tradición, vino y arte. Cada etiqueta es una obra exclusiva, fruto de colaboraciones con artistas de renombre como Eduardo Chillida, Antoni Tàpies o Antonio Saura, transformando cada botella en una experiencia completa para los sentidos.
 
Enate Merlot-Merlot se vendimia manualmente y se lleva a la bodega, donde la uva se moltura y se deja macerando con pieles durante un tiempo, capturando todo el aroma y sabor de la variedad merlot. De ahí, Enate Merlot-Merlot se trasiega a los depósitos de acero inoxidable donde fermenta. Finalmente, Enate Merlot-Merlot terminará de reposar 15 meses en barricas nuevas de roble francés (donde también realizará la fermentación maloláctica), terminando de redondearse en botella. 
 
Enate Merlot Merlot es un tinto que despierta los sentidos desde el primer sorbo. Descúbrelo y déjate seducir por la fuerza y la elegancia de uno de los grandes monovarietales de la DO Somontano. ¡Atrévete a probarlo!

2022

Enate Merlot Merlot 2022 es un vino tinto que seduce con un abanico aromático que mezcla frutas rojas maduras, eucalipto, clavo y recuerdos de orejones, mientras matices de cacao y tostado aportan profundidad y elegancia. En boca se despliega amplio y carnoso, con taninos dulces que acarician el paladar y un final persistente que evoca tinta china y cuero, dejando una sensación intensa y envolvente. Cada sorbo invita a disfrutarlo en una comida tranquila, acompañado de carnes a la brasa o guisos especiados, celebrando la exuberancia y el carácter pleno de un merlot que no pasa desapercibido.
2021

Enate Merlot Merlot 2021 es un vino tinto que destaca por su carácter serio y su complejidad aromática. En nariz, se perciben frutas rojas como cerezas y frambuesas, junto a notas balsámicas y especiadas de eucalipto y clavo. También emergen aromas de orejones, cacao y torrefacción que aportan profundidad. En boca, es amplio y carnoso, con taninos dulces que lo hacen muy agradable. Su final es persistente, dejando un recuerdo de tinta china y cuero que invita a seguir disfrutándolo.
2020
Enate Merlot Merlot 2020 es un vino tinto que destaca por su elegancia y profundidad. En nariz despliega un abanico complejo de aromas, donde se entrelazan frutas rojas maduras con notas especiadas de eucalipto y clavo, además de sutiles toques de orejones, cacao y un delicado toque tostado de la barrica. En boca, es amplio y sedoso, con taninos pulidos que le confieren una textura carnosa y persistente, rematada por un final envolvente con recuerdos de tinta china y cuero.
2019
Enate Merlot Merlot 2019 es un vino tinto que en nariz presenta aromas donde destacan las frutas maduras como ciruelas y moras, entrelazadas con un toque sutil de vainilla y cacao, cortesía de su crianza en barrica. En boca, se presenta con cuerpo y una textura sedosa que envuelve el paladar. Los sabores de frutas negras se confirman, acompañados de una estructura tánica equilibrada y un final persistente.
 
2018 Enate Merlot-Merlot 2018 es un vino tinto que en nariz presenta un amplio abanico de aromas donde destacan las frutas rojas maduras acompañadas por matices balsámicos y especiados, notas dulces que recuerdan a las frutas de hueso deshidratadas y toques tostados y de cacao procedentes de su crianza. Un vino tinto amplio y carnoso que recorre el paladar con taninos dulces y nos deja con un persistente final de boca.
2015 Enate Merlot Merlot 2015 es un vino tinto concentrado con aromas intensos de fruta roja madura, notas balsámicas y toques de tostados. En boca es carnoso, amplio y envolvente. Muestra unos taninos finos y dulces, una acidez bien integrada y un final largo y especiado.
2010 Envolvente, untuoso y carnoso. Paso afrutado y dulce con recuerdos tostados y de fruta roja. Buena acidez y taninos bien integrados. Final muy largo y persistente.

Rojo granate profundo e intenso.

Complejo con buena intensidad aromática. Presencia de fruta roja madura con notas especiadas, balsámicas y tostadas.
2007 Entrada muy amplia, voluminosa. Muy buen recorrido, carnoso y sabroso, con una intensa fruta, cremosa y compleja. Buenos tostados. Ligeros recuerdos animales. Fresca acidez y taninos dulces muy bien integrados. Final largo y persistente con una sequedad marcada y característica. Un vino de Somontano con carácter propio, elegante y potente.

Intenso color picota con ribetes granas. Oscuro, brillante, muy cubierto. Lágrima densa que tinta la copa.

Alta intensidad aromática con unos aromas potentes y complejos. Intensa fruta roja carnosa, madura y licorosa entremezclada con notas especiadas, cacaos, notas lácticas y elegantes torrefactos. Intenso fondo balsámico.
2005 De carrocería tánica vigorosa, el paladar es amplio y carnoso y está tapizado por los taninos dulces de gran calidad. Final de boca muy persistente con toques mineral y de cueros.

Color cereza picota intenso y muy profundo.

Nariz intensa, especiada y compleja que recuerda orejones, eucalipto, cacaos, confitura de fresas y a notas de torrefacción aportadas por la crianza.
2021
92 Peñín
90 Suckling
2017
91 Peñín
2015
92 Peñín
2013
93 Peñín
2012
92 Peñín
2011
93 Peñín
2009
92 Peñín
86 Parker
2008
92 Peñín
2007
91 Peñín
2005
91 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

27,80 € IVA inc.
Precio por litro: 37,07 €

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