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Eulogio Pomares Carralcoba Albariño

Eulogio Pomares Carralcoba Albariño

Albariño de parcela fermentado en foudre y con crianza sobre lías de Rias Baixas
Eulogio Pomares Carralcoba Albariño
75 cl.
2024
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Rías Baixas
Denominación de origen DO Rías Baixas
Eulogio Pomares
Bodega Eulogio Pomares
Contiene sulfitos
100% Albariño
Variedades 100% Albariño
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Eulogio Pomares Carralcoba Albariño 2024

Vino blanco Envejecido en madera. 8 meses en barrica de roble.

Estilo Eulogio Pomares Carralcoba Albariño
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Arroces, Setas, Ahumados, Marisco

Sobre Eulogio Pomares Carralcoba Albariño

Carralcoba es el nombre del viñedo de Albariño que el enólogo Eulogio Pomares usa para elaborar su vino de parcela monovarietal Eulogio Pomares Carralcoba Albariño, un vino fermentado en foudre y con crianza sobre lías de la DO Rías Baixas.

El viñedo del Eulogio Pomares Carralcoba Albariño está formado íntegramente por la variedad Albaríño. La viñas tienen unos 70 años de edad y se han reproducido directamente por acodo, una técnica que consiste en enterrar un sarmiento de una rama viva del que nacerá otra planta. El suelo es especialmente granítico, hay unas 1200 plantas por hectárea conducidas en emparrado y se encuentra a unos 50 metros sobre el nivel del mar.

El vino Eulogio Pomares Carralcoba Albariño se fermenta en foudres de castaño de 1200 litros y posteriormente tiene una crianza de unos 8 meses en barrica sobre sus lías finas. Durante la crianza no se realiza ningún trasiego.

Eulogio Pomares Carralcoba Albariño es un vino muy fresco, con una buena acidez, donde la fruta y la cremosidad están perfectamente integradas. Es un vino único del que solamente se producen 2500 botellas.

2022

Eulogio Pomares Carralcoba Albariño 2022 se presenta como un vino blanco de juventud vibrante y una ligereza que acaricia el paladar. En nariz, despliega un abanico de aromas donde destacan las notas cítricas y toques de manzana verde, entremezclados con una sutil brisa de flores blancas. Al probarlo, su frescura se hace evidente, llevando consigo una mineralidad distintiva y un toque salino que define su carácter. Este Albariño es una invitación a disfrutar de su pureza y perfil nítido.
2017 Eulogio Pomares Carralcoba Albariño 2017 tiene aromas a fruta de hueso fresca y cítrica. En boca destaca por su frescura y mineralidad salina. La crianza en castaño al mismo tiempo le da una redondez que equilibra los distintos elementos de este vino.
2022
94 Parker
2020
95 Parker
2018
94 Parker
2017
94 Parker

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