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Evodia

Sabrosa garnacha de viñas viejas

75 cl.
2024

75 cl.
2023

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Detalles

Alcohol 14.00%

Zona de elaboración Aragón

Denominación de origen DO Calatayud

Bodega San Alejandro

Contiene sulfitos

Variedades 100% Garnacha Tinta

Servicio 14.0

Volumen 75 cl.

Notas de cata Evodia 2024

Vino tinto.

Estilo Evodia

Afrutado			Especiado
Joven			Barrica
Ligero			Cuerpo

Maridaje

Hamburguesas

Sobre Evodia

Evodia es un vino tinto de la D.O. Calatayud elaborado por Bodegas San Alejandro.

Este vino ha sido elaborado con uvas de la variedad Garnacha (100%) procedentes de viñedos muy viejos, de hasta 100 años, plantados en los suelos pizarrosos de las montañas del pueblo de Atea.
Además, el viñedo fue plantado en vaso con riego natural y una media de rendimiento de 4000 kg/ha.

Para su elaboración se realiza una fermentación del mosto en depósitos de acero inoxidable durante 20 a 25 días, a una temperatura controlada de a 24ºC - 26ºC.

Notas de cata
Puntuaciones

2012

De textura suave y un acabado puro y lleno de fruta.

Vino de color oscuro morado y agradable perfume a especias minerales y cereza.

Intensamente afrutado y sabroso.

2023	92 Parker	88 Suckling
2021	91+ Parker

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_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones. Más información de cómo Google trata la información personal	1 día
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