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Evodia
2023
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Feststellung aus der Weinprobe Evodia 2023
Rotwein.
| Fruchtig |
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Würzig | |
| Jung |
|
Mit Fassausbau | |
| Leicht |
|
Mit Körper | |
Über Evodia
Dieser Wein wurde rein aus Garnacha-Trauben (100%) angefertigt die aus hochgelegenen, bis zu 100 Jahre alten Weinreben stammen. Die Rebstöcke sind auf Schieferböden angepflanzt, nach der griechischen Buscherziehung behandelt und werfen einen Ertrag von bis zu 4000Kg pro Hektar ab.
Die Gärung wird in Edelstahltanks für 20 bis 25 Tage bei kontrollierten 24ºC bis 26ºC durchgeführt.
| 2012 | Feine Textut mit purem Abgang voller Frucht. Ein Wein mit dunkler violetter Farbe und angenehmem Duft von Mineralien und Kirsche. Intensiv fruchtig und schmackhaft. |
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| 2023 |
92
Parker
|
88
Suckling
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| 2021 |
91+
Parker
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