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Fagus

Fagus

Una garnacha celestial
Fagus
75 cl.
2023
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Aragón
Zona de elaboración Aragón
DO Campo de Borja
Denominación de origen DO Campo de Borja
Bodegas Aragonesas
Bodega Bodegas Aragonesas
Contiene sulfitos
100% Garnacha Tinta
Variedades 100% Garnacha Tinta
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Fagus 2023

Vino tinto Envejecido en madera. 9 meses en barricas de roble francés.

Fagus 2023 es un vino tinto que entra en nariz con una intensidad que atrapa, entre ciruelas y cerezas maduras, con un guiño especiado que promete carácter y presencia. En boca se muestra potente y con cuerpo, casi como un abrazo que combina volumen y equilibrio, mientras la acidez lo mantiene fresco y el tanino redondo acaricia el final largo. Un vino perfecto para una tarde de charla sin prisas, con un plato rico al lado y la sensación de que todo está bien.

Estilo Fagus
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Fagus

Fagus es un vino tinto elaborado por Bodegas Aragonesas con la D.O. Campo de Borja, zona vitivinícola ubicada al noroeste de la provincia de Zaragoza.

La bodega destaca por la gran calidad de sus vinos monovarietales de Garnacha, los denomina "Garnachas celestiales" y el vino tinto Fagus está entre ellos.

La variedad de Garnacha Tinta con que se elabora Fagus procede de viñas viejas de entre 40 y 50 años de edad, con una producción media menor a 1kg por cepa.

Para su elaboración el mosto fermenta a una temperatura de 28ºC. Tras la fermentación alcohólica se realiza una fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Finalizado el proceso fermentativo se procede a un trasiego y encubado en barrica de roble francés.
 

Fagus se deja reposar un tiempo antes de salir al mercado. Es recomendable airearlo o decantarlo unos 30 minutos antes de servir.

2023

Fagus 2023 es un vino tinto que entra en nariz con una intensidad que atrapa, entre ciruelas y cerezas maduras, con un guiño especiado que promete carácter y presencia. En boca se muestra potente y con cuerpo, casi como un abrazo que combina volumen y equilibrio, mientras la acidez lo mantiene fresco y el tanino redondo acaricia el final largo. Un vino perfecto para una tarde de charla sin prisas, con un plato rico al lado y la sensación de que todo está bien.
2022

Fagus 2022 se presenta con un atractivo color rojo cereza intenso y reflejos rubí, limpio y brillante. En nariz, destaca por su aroma intenso y elegante, donde se entrelazan frutas rojas como ciruelas y cerezas, junto a notas minerales, especiadas y un toque de café tostado y vainilla. En boca, tiene una entrada potente y voluminosa, con un paso equilibrado y concentrado. Su buena acidez y un final largo y sedoso, con taninos redondos, hacen de este vino una opción muy agradable.                      
2021

Fagus 2021 se revela como un vino tinto que seduce con su equilibrio entre lo afrutado y lo maduro. Al primer contacto, despliega aromas de cerezas y ciruelas, entrelazados con un toque de vainilla y especias dulces. En boca, su textura cremosa se acompaña de sabores a frutos rojos maduros, con un fondo de café y chocolate negro que recuerdan a una tostada maestría. Su jugosidad lo convierte en un vino accesible, ideal para quienes buscan una degustación redonda y con carácter.
2020

Fagus 2020 nos deleita con su equilibrio perfecto entre juventud y madurez. Al olfato, despliega un abanico de aromas donde destacan ciruelas y cerezas maduras, entrelazadas con un toque de cacao elegante y un susurro de tostados que recuerdan a café recién molido. En boca, su sabor es una fiesta de jugosidad y especias, con una textura que acaricia el paladar dejando una impresión de fruta roja sabrosa y un final ligeramente especiado. Fagus 2020 es sutil, pero con carácter, listo para seducir tus sentidos.
2012

Buena entrada, corpulento. Afrutado, elegante y equilibrado. Taninos bien redondeados. Un vino persistente.



Rojo cereza intenso, capa media alta. Limpio y brillante.

Intensidad alta, con aromas de frutas rojas maduras. Presencias minerales, de especias. Fondo balsámico y ligeramente tostado.
2010 En boca es sabroso, carnoso y está perfectamente equilibrado. Destaca una elevada carga frutal, una magnífica acidez y una sensación tánica firme pero nada molesta. Paso cremoso que termina con un final ligeramente amargoso, largo, y de notable persistencia.

Color rojo cereza intenso con tonos rubí, limpio y brillante.

De buena intensidad, regala aromas de frutas rojas maduras junto con notas minerales, especiadas, florales, balsámicas y de finos tostados. Potente y armónica.
2009 Sabroso, carnoso y perfectamente equilibrado, destacan los tonos frutales y especiados de su noble crianza.

Rojo cereza intenso con tonos rubí, limpio y brillante.

Aromas de buena intensidad y calidad de frutas rojas bien maduras, con notas minerales, especiadas, balsámicas y de una buena madera.
2007 Sabroso, carnoso y perfectamente equilibrado, destacan los tonos frutales y especiados de su noble crianza.

Rojo cereza intenso con tonos rubí, limpio y brillante.

Aromas de buena intensidad y calidad de frutas rojas bien maduras, con notas minerales, especiadas, balsámicas y de una buena madera.
2006 Sabroso, carnoso y perfectamente equilibrado, destacan los tonos frutales y especiados de su noble crianza.

Rojo cereza intenso con tonos rubí, limpio y brillante.

Aromas de buena intensidad y calidad de frutas rojas bien maduras, con notas minerales, especiadas, balsámicas y de una buena madera.
2021
88 Peñín
2020
90 Peñín
2019
90 Peñín
89 Parker
2016
90 Peñín
2015
90 Peñín
2014
90 Peñín
2012
93 Peñín
2010
93 Peñín
2009
92 Peñín
2006
89 Peñín
2006

2007 Medalla de Plata en el International Wine Challenge Londres

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