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G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta

G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta

Un barolo de raza profundo y noble
G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta
75 cl.
2020
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Piamonte
Zona de elaboración Piamonte
DOCG Barolo
Denominación de origen DOCG Barolo
G.D. Vajra
Bodega G.D. Vajra
Contiene sulfitos
100% Nebbiolo
Variedades 100% Nebbiolo
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta 2020

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 32 meses en foudres.

Estilo G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Setas, Carnes rojas, Caza

Sobre G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta

G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta es un vino tinto envejecido en madera elaborado con la variedad nebbiolo en la DOCG Barolo, en Piamonte (Italia).
 
Francesca, Isidoro y Guiseppe, los tres hijos de la famosa pareja Aldo y Milena Vajra de G.D Vajra se unen al entrañable proyecto de Luigi Baudana en el Serralunga d'Alba. Se trata de una pequeña bodega que cuenta con solo 2,6 hectáreas y que, a través de la experiencia, busca la autenticidad.
 
G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta procede de un viñedo ubicado en Serralunga. Son cepas plantadas en la década de los 70 sobre suelos de marga blanca y de arcilla rojiza. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodegas las uvas de G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta fermentan alrededor de 35-40 días en una barrica de roble con un suave remontado. La crianza se realiza en barricas de roble de Eslavonia durante unos 32 meses. 
 
Fruto de un verdadero garagista, G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerretta es un vino que trae nuevas energías sin dejar de respetar la larga tradición de Barolo. Un vino de raza profundo y noble.
 
2016

G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Cerreta 2016 es un vino tinto concentrado con aromas de ciruelas, cerezas dulces y moras, notas balsámicas y toques minerales. En boca tiene una acidez fresca, un paso sedoso y unos taninos vivos y voluminosos. Un vino de cuerpo medio alto, profundo y con un final largo y persistente.
2018
92 Suckling
2016
96 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 101,27 €

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