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Gran Caus Ad Fines

Gran Caus Ad Fines

La delicadeza
Gran Caus Ad Fines
75 cl.
2019
93 Parker
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Penedès
Denominación de origen DO Penedès
Can Ràfols dels Caus
Bodega Can Ràfols dels Caus
Cava, Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Gran Caus Ad Fines 2019

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 6 meses en barricas de roble francés y 30 meses en botella.

Estilo Gran Caus Ad Fines
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Caza

Sobre Gran Caus Ad Fines

Gran Caus Ad Fines es un vino tinto elaborado por la bodega Can Ràfols dels Caus en la D.O. Penedès.
Can Ràfols dels Caus se encuentra en Avinyonet del Penedès, en pleno Macizo del Garraf (Barcelona). 

Gran Caus Ad Fines está 100% elaborado a partir de la variedad Pinot Noir.
Los viñedos proceden de la finca Pere Pau, de suelos arcillosos y calcáreos. El cultivo de las viñas procura el menor impacto sobre el medio y la máxima sostenibilidad, por ello, para el tratamiento del viñedo, no se utilizan insecticidas, ni herbicidas.
La vendimia se efectúa de forma totalmente manual y el transporte a la bodega es inmediato para evitar oxidaciones, fermentaciones incontroladas y mantener la turgencia de la uva.
Para su elaboración se realiza una fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada y una fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Tras la vinificación el vino pasa por una crianza de 6 meses en las mismas barricas de roble francés.
2010 Gran Caus Ad Fines 2010 es un vino maduro, fragante y refinado. Añada que muestra calidez en nariz, aromas de fruta roja madura, con notas florales y un ligero toque especiado. En boca es redondo gracias al tiempo pasado en botella, con un final largo y persistente.
2008 Delicado y cálido. De paso sedoso y sabroso, con taninos suaves y pulidos. La fruta roja está bien combinada con la madera de la crianza. Final largo y agradable.

Granate intenso con ribete violáceo. Limpio y brillante.

Aromas suaves y muy agradables de fruta roja madura con gran variedad de notas vegetales y herbáceas. Fondo ligeramente balsámico y fresco.
2006 Este vino de Can Ràfols dels Caus se presenta sabroso y delicado. Con un paso por boca sedoso y taninos finos; encontramos fruta negra, especias y chocolate. Final largo. Un vino que acompaña.

Color cereza con ribetes granate. Limpio. Lágrima lenta.

Aromas suaves e intensos. La fruta roja sale acompañada de notas de sotobosque, especias y toques balsámicos, que le dan frescura.
2019
93 Parker
2009
91 Peñín
2008
92 Peñín
2006
88 Peñín

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