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Decántalo
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Biodinámico
Vegano
Natural
Gut Oggau Atanasius

Gut Oggau Atanasius

Vitalidad juvenil
Biodinámico
Vegano
Natural
Gut Oggau Atanasius
75 cl.
2023
94 Decántalo
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Detalles
12.40%
Alcohol 12.40%
Burgenland
Zona de elaboración Burgenland
Weinland Österreich
Denominación de origen Weinland Österreich
Gut Oggau
Bodega Gut Oggau
50% Blaufränkisch, 50% Zweigelt
Variedades 50% Blaufränkisch, 50% Zweigelt
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Gut Oggau Atanasius 2023

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico, Natural y Vegano. 11 meses en barrica.

Atanasius 2023 es un vino tinto ligero y fresco, que destaca por su equilibrio y complejidad. En nariz, se presentan notas de cereza roja y frambuesa, acompañadas de un sutil toque mineral. En boca, su perfil fluido y suave invita a disfrutarlo, con una acidez que resalta su carácter joven. De color rojo brillante, ofrece una experiencia refrescante y agradable, ideal para aquellos que buscan un vino fácil de beber pero con personalidad.                      

Estilo Gut Oggau Atanasius
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos blandos, Carnes rojas, Arroces, Aperitivo, Carnes blancas, Embutidos, Pasta

Sobre Gut Oggau Atanasius

Gut Oggau Atanasius es un vino tinto joven natural coupage de las variedades Blaufränkisch y Zweigelt elaborado por la bodega Gut Oggau en Neusiedlersee-Hügelland (Burgenland).

Gut Oggau es una bodega creada por Stepanie y Eduard Tscheppe en la zona austriaca de Burgernland con el objetivo de lograr el equilibrio natural de la cepa y cultivar la uva con el mínimo intervencionismo. Para ello se practica una agricultura totalmente respetuosa con el entorno y las 15 hectáreas de viñedos llevan el certificado biodinámico Demeter. Como resultado, se elaboran vinos con personalidades tan distintas que los propios enólogos los han querido diferenciar personificando a cada uno de ellos con un miembro de la familia.

Gut Oggau Atanasius procede de una parcela de viñedos plantados en suelos de gravas calcáreas y en donde se practican técnicas biodinámicas con el objetivo de que cada cepa exprese tanto la edad como el carácter de las variedades autóctonas indígenas austriacas. Las uvas son cosechadas a mano.

Una vez vendimiada la parcela, la uva de Gut Oggau Atanasius se despalilla parcialmente. Luego macera durante 4 semanas y fermenta con levaduras autóctonas en tinas de roble. Después envejece durante 11 meses en barricas de roble de mil y 1500 litros. El vino no se clarifica ni se filtra, ni se le añaden sulfitos.

Gut Oggau Atanasius es un vino tinto natural, biodinámico y vegano que representa a uno de los tres jóvenes hijos de la fascinante familia Gut Oggau.

2023

Atanasius 2023 es un vino tinto ligero y fresco, que destaca por su equilibrio y complejidad. En nariz, se presentan notas de cereza roja y frambuesa, acompañadas de un sutil toque mineral. En boca, su perfil fluido y suave invita a disfrutarlo, con una acidez que resalta su carácter joven. De color rojo brillante, ofrece una experiencia refrescante y agradable, ideal para aquellos que buscan un vino fácil de beber pero con personalidad.                      
2019

Gut Oggau Atanasius 2019 es un tinto fino y jugoso. En narzi es picante, afrutado y especiado. En boca es crujiente y mineral, con tensión. Fascinante. 
2017 Gut Oggau Atanasius 2017 es un vino tinto afrutado y jugoso que en nariz recuerda a las frutas negras acompañadas por una agradable nota especiada. En boca es enérgico, amable, y presenta un aterciopelado acabado.

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Precio por litro: 43,93 €

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