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Jose Gil Viñedos en San Vicente de la Sonsierra
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Notas de cata Jose Gil Viñedos en San Vicente de la Sonsierra 2024
Vino tinto Envejecido en madera . 10 meses en barricas y hormigón.
| Afrutado |
|
Especiado | |
| Joven |
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Barrica | |
| Ligero |
|
Cuerpo | |
Sobre Jose Gil Viñedos en San Vicente de la Sonsierra
"JASP", acrónimo que significa "Jóvenes Aunque Sobradamente Preparados", se popularizó en España en 1995 gracias a una campaña publicitaria en televisión del nuevo modelo de una conocida marca de coches. Un anuncio que se dirigía a una generación de jóvenes que, a pesar de su corta edad, estaban bien formados y preparados para enfrentar los desafíos del mundo laboral y social. Tal fue el éxito que se convirtió en un fenómeno cultural y marcó una época, capturando el espíritu de una generación que se sentía lista y capacitada para tener éxito. Es con este mismo espíritu que Jose Gil, un Joven Aunque Sobradamente Preparado, tras acabar sus estudios de enología, pasar largas temporadas en Borgoña y Alemania y trabajar en la bodega propiedad familiar, crea su propio proyecto junto a su compañera Vicky Fernández en el pueblo riojano de San Vicente de la Sonsierra. Vinos elaborados con un estilo borgoñón que plasman perfectamente el alma de su origen.
En el caso de Jose Gil Viñedos en San Vicente de la Sonsierra, se trata de un vino de pueblo compuesto por varios viñedos situados a partir de 500 metros de altitud, procedentes de diferentes parajes en San Vicente de la Sonsierra. Cepas viejas de tempranillo, garnacha y viura sobre suelos arcillo-calcáreos y arenosos con margas calizas que se trabajan de forma ecológica y sin herbicidas y que se vendimian manualmente en cajones de 200 kilogramos. Una vez en bodega, las uvas seleccionadas y despalilladas con un pequeño porcentaje de raspón fermentan con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón y acero inoxidable. Finalmente, el vino permanece durante 10 meses en hormigón y barricas de roble francés usadas de 500 y 300 litros.
Apostando por un trabajo minucioso en el viñedo y una microvinificación rigurosa, Jose Gil Viñedos en San Vicente de la Sonsierra es un vino integrado en la DOCa Rioja que representa perfectamente el espíritu de esta joven aunque sobradamente preparada pareja que está dando mucho que hablar entre los círculos más exigentes.
| 2023 | Jose Gil Viñedos en San Vicente de la Sonsierra 2023 es un vino tinto que refleja la esencia de una añada menos cálida y más equilibrada que la 2022. Con una elegante moderación en su alcohol, despliega una sobriedad que promete evolucionar con el tiempo. En boca, su estructura es refinada, con taninos finos y sedosos que envuelven el paladar con una textura delicada. Aún en su juventud, ya deja entrever su profundidad y carácter, invitando a descubrirlo con cada sorbo. |
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| 2022 | Jose Gil Viñedos en San Vicente de la Sonsierra 2022 es un vino tinto afrutado, fresco y profundo. En nariz, regala aromas de fresa y mora, que se complementan con apuntes de regaliz, caramelo y violetas. En boca, ofrece un paso sabroso con buena textura, donde se perciben notas de madera discreta y taninos bien integrados. La fruta es siempre la protagonista, sobre un fondo anisado y terroso. Un vino con un perfil concentrado y producido en una edición limitada de 15.000 botellas. |
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| 2024 |
95
Parker
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| 2023 |
94
Parker
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| 2022 |
93
Parker
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| 2021 |
93+
Parker
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