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Biodinámico
Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir

Pinot Noir de la Borgoña frutal y agradable
Biodinámico
Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir
75 cl.
2022
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Bourgogne
Denominación de origen AOC Bourgogne
Joseph Drouhin
Bodega Joseph Drouhin
Contiene sulfitos
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir 2022

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico.

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir 2022 ofrece una aventura enológica irresistible para los sentidos. Al acercar la copa a la nariz, se perciben frutos rojos como frambuesas y cerezas, acompañados de un toque sutil de especias. En boca, este pinot noir es realmente seductor, con una textura suave y una frescura vibrante que se despliega en el paladar. Tiene una estructura tánica fina y perfectamente integrada, heredada del envejecimiento en madera, que se complementa con una buena persistencia en boca. Este vino es recomendable por su ligereza y elegancia. Es ideal para quienes buscan un pinot noir accesible, con toda la esencia de la región de Borgoña. La añada 2022 destaca por su gran equilibrio entre acidez y fruta, logrando un vino fácil de disfrutar y recordar.
Estilo Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Quesos blandos, Carnes rojas

Sobre Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir es un vino tinto monovarietal de Pinot Noir de AOC Bourgogne elaborado por Joseph Drouhin.

Joseph Drouhin es una bodega fundada en 1880 y ubicada en Beaune. Hace años que practica la agricultura orgánica buscando así escuchar y respetar la naturaleza. La bodega exporta sus vinos a una gran cantidad de países de todos los continentes.

Los viñedos del Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir tienen los suelos arcillosos y de piedra caliza, los podan en Guyot y tienen una densidad de unas 10.000 plantas por hectárea. Los rendimientos son relativamente bajos, producen alrededor de unos 57 hectolitros por hectárea.

La vinificación del Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir transcurre durante 2 o 3 semanas dejando el mosto en contacto con los hollejos para extraer el color y estructura deseados. Se fermenta con levaduras indígenas a temperatura controlada. Finalmente, el vino envejece en cubas y en barricas de 1 a 2 años de edad durante un periodo de 7 a 8 meses.

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir es un vino frutal y agradable fácil de beber.
2022 Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir 2022 ofrece una aventura enológica irresistible para los sentidos. Al acercar la copa a la nariz, se perciben frutos rojos como frambuesas y cerezas, acompañados de un toque sutil de especias. En boca, este pinot noir es realmente seductor, con una textura suave y una frescura vibrante que se despliega en el paladar. Tiene una estructura tánica fina y perfectamente integrada, heredada del envejecimiento en madera, que se complementa con una buena persistencia en boca. Este vino es recomendable por su ligereza y elegancia. Es ideal para quienes buscan un pinot noir accesible, con toda la esencia de la región de Borgoña. La añada 2022 destaca por su gran equilibrio entre acidez y fruta, logrando un vino fácil de disfrutar y recordar.
2017 Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir 2017 es un vino con aromas de frutos rojos, frambuesas y grosellas. En boca es especiado y agradablemente sedoso. Es un vino equilibrado sin demasiada potencia con una acidez es media-baja.

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