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La Fillaboa 1898

La Fillaboa 1898

El albariño más premium de Bodegas Fillaboa
La Fillaboa 1898
75 cl.
2020
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Rías Baixas
Denominación de origen DO Rías Baixas
Fillaboa
Bodega Fillaboa
Contiene sulfitos
100% Albariño
Variedades 100% Albariño
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata La Fillaboa 1898 2020

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa. 78 meses sobre lías.

La Fillaboa 1898 2022 es un vino blanco que se expresa con pausa y profundidad, donde los aromas de tostados finos se entrelazan con fruta madura, manzana asada y delicados recuerdos de panadería. En boca entra suave, casi sedoso, y avanza con un volumen envolvente sostenido por una acidez perfectamente integrada. Todo fluye con equilibrio y serenidad, dejando una persistencia larga y elegante. Un vino que invita a sentarse a la mesa con calma y disfrutar de platos cuidados, de esos que se recuerdan sin necesidad de grandes palabras.

Estilo La Fillaboa 1898
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Sushi, Marisco, Pescado blanco

Sobre La Fillaboa 1898

Las relaciones comerciales y marítimas entre España y América Latina han sido fundamentales a lo largo de la historia, constituyendo uno de los pilares más importantes en el desarrollo de la economía y la cultura de ambas regiones. Bodegas  Fillaboa, que en gallego significa “buena hija”, es una de las fincas más grandes, bellas y antiguas de Galicia y ha querido conmemorar el año 1898, cuando la variedad albariño cruzó por primera vez el océano en un velero rumbo a Cuba. Un viaje, cargado de simbolism que evoca el propio proceso de transformación del albariño en la bodega: una travesía que, como el velero surca el océano, refleja evolución, desafío y el paso del tiempo.

Así es como La Fillaboa 1898 se ha convertido en el vino premium de la bodega. Un albariño procedente de un pago designado Monte Alto y que se caracteriza por su suelo franco arenoso y clima atlántico. Se trabaja de forma respetuosa la viña y la producción se limita entre los 2.000 y 4.000 kilogramos por hectárea. Tras una meticuloso vendimia realizada por parcelas, en bodega se seleccionan las mejores uvas y se prensan con suavidad. El mosto obtenido fermenta con levaduras autóctonas y después el vino cría durante 6 años sobre lías finas en depósito de acero inoxidable, con 'bâtonages' periódicos.

Ganador de numerosos premios de prestigiosos certámenes nacionales e internacionales, La Fillaboa 1898 se ha convertido en una de las grandes joyas de la D.O. Rías Baixas. Su elegancia, complejidad y carácter han logrado llevar la esencia de esta región vinícola única a cada rincón del planeta, convirtiéndose en un embajador perfecto de la tradición y el legado gallegos.

 

2020

La Fillaboa 1898 2022 es un vino blanco que se expresa con pausa y profundidad, donde los aromas de tostados finos se entrelazan con fruta madura, manzana asada y delicados recuerdos de panadería. En boca entra suave, casi sedoso, y avanza con un volumen envolvente sostenido por una acidez perfectamente integrada. Todo fluye con equilibrio y serenidad, dejando una persistencia larga y elegante. Un vino que invita a sentarse a la mesa con calma y disfrutar de platos cuidados, de esos que se recuerdan sin necesidad de grandes palabras.
2016

La Fillaboa 1898 2016 presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, se destacan aromas tostados que recuerdan a frutas maduras como el melocotón y la pera, junto a notas de panadería. En boca, es envolvente y redondo, con una acidez bien integrada que aporta frescura. Su perfil cremoso y su persistencia hacen de este vino una opción atractiva para quienes buscan un blanco con carácter y elegancia.                        



 
2016
100 Peñín
90 Suckling

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 101,73 €

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