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La Vigne de El Rebolon

La Vigne de El Rebolon

Elegancia y delicadeza de un terroir único
La Vigne de El Rebolon
75 cl.
2019
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Bierzo
Denominación de origen DO Bierzo
Mengoba
Bodega Mengoba
Contiene sulfitos
85% Mencía, 10% Godello, 5% Garnacha Tinta
Variedades 85% Mencía, 10% Godello, 5% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata La Vigne de El Rebolon 2019

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble.

Estilo La Vigne de El Rebolon
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Quesos blandos, Carnes rojas, Arroces

Sobre La Vigne de El Rebolon

La Vigne de El Rebolon es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Mengoba enCarracedelo, Bierzo, sin denominación de origen.

 

Bodegas y Viñedos Mengoba es una bodega fundada en el 2007 por el reconocido enólogo Gregory Pérez. Tras sus primeros pasos en Francia (Château Grand-Puy-Lacoste y especialmente en Château Cos d'Estournel) sus raíces familiares -y el empujón de algún amigo- lo trajeron a España y en concreto al Bierzo.

La filosofía de Gegory Pérez se basa en el respeto y la sostenibilidad de la viña, aplicando tratamientos no agresivos, sin herbicidas, trabajando con variedades autóctonas a bajos rendimientos, conociendo los suelos y vinificando con métodos tradicionales.

Las viñas se encuentran en laderas de pronunciadas pendientes a más de 600 metros de altitud, orientadas al mediodía y ventiladas por constantes corrientes de aire. El suelo está compuesto de una mezcla de arcillas y pizarra descompuesta, dentro de un entorno boscoso y de gran diversidad natural.

El clima en esta zona es suave y templado con mucha humedad. La temperatura media anual de 12.3°C, la mínima es de 3.6°C en invierno y la máxima de 23.6°C durante los meses más calurosos de verano.

 

La Vigne de El Rebolon es un vino elaborado con Mencía, Alicante Bouschet y Godello de dos pequeñas parcelas de viñedos muy viejos situados a 850 metros de altitud sobre suelos de pizarra.

La vendimia es manual en cajas con selección de uva en el viñedo. En la bodega fermenta con racimos enteros estrujados con los pies en barricas abiertas de 400 litros con una maceración de unos 40 días. La fermentación maloláctica la realiza en barricas de 600 litros donde permanece durante unos 12 meses. Se embotella tras una ligera clarificación sin filtrar.

 

 

2016

La Vigne de El Rebolon 2016 es un vino concentrado, sedoso y profundo. Destacan los aromas a fruta negra madura, ligeramente floral y con notas a brezo. Gran equilibrio entre intensidad y elegancia.
2016
93 Parker
2014
95 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 54,13 €

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