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Hermanos Hernáiz Las Cenizas

Hermanos Hernáiz Las Cenizas

Maduro, equilibrado y expresivo
Hermanos Hernáiz Las Cenizas
75 cl.
2022
91 Parker
91 Suckling
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Detalles
14.20%
Alcohol 14.20%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Bodega Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Hermanos Hernáiz Las Cenizas 2022

Vino tinto Envejecido en madera. 13 meses en barricas de roble francés.

Estilo Hermanos Hernáiz Las Cenizas
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Carnes rojas, Caza

Sobre Hermanos Hernáiz Las Cenizas

Hermanos Hernáiz Las Cenizas es un vino tinto elaborado por la bodega Hermanos​ Hernáiz-Finca Emperatriz en Baños de Rioja, D.O.Ca. Rioja.

Hermanos Hernáiz es el actual nombre de la sociedad propietaria de Finca La Emperatriz. Los Hermanos Hernáiz, propietarios de la finca desde 1996, deciden realizar este cambio de nombre con el objetivo de acoger nuevos proyectos vitivinícolas en la D.O.Ca. Rioja, aprovechando la nueva clasificación que el consejo empieza a aplicar a partir de la cosecha 2017.

La Finca La Emperatriz está situada en Baños de Rioja, Rioja Alta. Cuenta con más de 100 hectáreas de viñedo situadas entre las sierras de Cantabria y Demanda, a casi 600 metros de altitud, sobre suelos de estructura franco-arenosa con una capa superficial de cantos rodados.

Hermanos Hernáiz Las Cenizas es el primer vino de pueblo de la bodega. Elaborado con Tempranillo y un poco de Mazuelo, de cuatro viñedos propios situados en el municipio de Cenicero. Viñedos plantados en los años 80 sobre suelos principalmente arcillo-calcáreos.

La vendimia es manual, y una vez la uva llega a la bodega es despalillada y parcialmente estrujada antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable abiertos, realizando suaves remontados durante los diez días que dura la fermentación. Terminada esta reposa durante 16 meses aproximadamente barricas de roble francés de 225 litros, 40% nuevas y 60% usadas, haciendo aquí la fermentación maloláctica.

Hermanos Hernáiz Las Cenizas es maduro, equilibrado y expresivo. Un vino que capta todo el carácter del terroir de Cenicero

2020

Hermanos Hernáiz Las Cenizas 2020 es un tinto concentrado, muy rico y sabroso. De color cereza intenso, sorprende en nariz con arándanos, moras, granos de cacao y especias. En boca es denso, con cuerpo y sabroso. Taninos integrados y apretados. Final agradable.
2019

Las Cenizas 2019 es un tinto potente, de color cereza. En nariz es muy complejo y expresivo, con toques especiados, minerales, afrutados (cerezas, ciruelas) y de chocolate. En boca es elegante, largo y persistente. Estructurado y carnoso. Acidez brillante. Textura muy cremosa.
2017 Las Cenizas 2017 es un vino concentrado con aromas a fruta negra madura con notas tostadas de la crianza y ligeros especiados. En boca es amplio, con cierto volumen a la vez que agilidad, mostrando toda su dimensión frutal y un final amable y fresco.
2022
91 Parker
91 Suckling
2021
91 Parker
92 Peñín
92 Suckling
2020
91 Parker
92 Peñín
92 Suckling
2019
93 Peñín
92 Suckling
2017
93 Suckling
2016
88 Parker
90 Peñín
2015
91 Parker
92 Peñín

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