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Los Arrotos del Pendón

Los Arrotos del Pendón

Un Prieto Picudo del famoso enólogo Raúl Pérez
Los Arrotos del Pendón
75 cl.
2019
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Tierra de León
Denominación de origen DO Tierra de León
Raúl Pérez
Bodega Raúl Pérez
Contiene sulfitos
100% Prieto Picudo
Variedades 100% Prieto Picudo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Los Arrotos del Pendón 2019

Vino tinto Envejecido en madera. 24 meses en barrica de roble francés usada.

Estilo Los Arrotos del Pendón
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Arroces

Sobre Los Arrotos del Pendón

Los Arrotos del Pendón es un vino tinto monovarietal elaborado con Prieto Picudo por Raúl Pérez.

La uva de Los Arrotos del Pendón procede de una parcela de 2 hectáreas y que está a 900 metros de altitud en la localidad de Pajares de Otero, en León. Las plantas son muy viejas, tienen unos 110 años, y producen uva de mucha calidad, concentrada y equilibrada.

Los racimos de Los Arrotos del Pendón se vinifican enteros, con el raspón. Cuando el vino está ya elaborado se le da una crianza de 24 meses en barricas de roble francés usadas. Las barricas usadas permiten que el vino siga evolucionando y quede más redondo. Utilizando este tipo de barricas el enólogo se mantiene fiel a su estilo de mostrar la tipicidad de la uva y del terroir sin que la barrica nueva acabe enmascarándolos con sus aportes de aroma y sabor.

Los Arrotos del Pendón es un vino elaborado con la variedad autóctona Prieto Picudo por el reconocido enólogo Raúl Pérez, y se caracteriza por su color intenso, acidez y tanino suave.
2015 Los Arrotos del Pendón 2015 Tiene aromas cárnicos y ahumados, recuerdos a cassis, a fruta de hueso, a chocolate, a violeta y a mora. Es un vino opulento en boca, muy bien formado, envolvente y aterciopelado.
2015
93 Parker

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