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Ultreia Mencía

Ultreia Mencía

Una gran mencía que vale más de lo que cuesta
Ultreia Mencía
75 cl.
2022
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Bierzo
Denominación de origen DO Bierzo
Raúl Pérez
Bodega Raúl Pérez
Contiene sulfitos
100% Mencía
Variedades 100% Mencía
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Ultreia Mencía 2022

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de roble francés.

Ultreia Mencía 2022 es como un paseo por un bosque gallego. Al verterlo en la copa, su color oscuro y atractivo invita a sumergirse en su esencia. En nariz asoma con frescor vegetal y silvestre, evocando frutas como la grosella roja y notas florales de rosas combinadas con un toque de regaliz y un matiz especiado de pimienta. En boca, su personalidad es concreta y pura, ofreciendo una mineralidad vibrante, acidez refrescante y un tanino amable. Un vino que fluye y no se deja dominar, ideal para quienes aprecian la belleza escondida en lo sutil, llena de elegancia y complejidad.

Estilo Ultreia Mencía
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Legumbres, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Ultreia Mencía

Ultreia Mencía es un vino tinto elaborado por la bodega Raúl Pérez en la DO. Bierzo. 

Esta bodega es un proyecto personal del reconocido enólogo leonés Raúl Pérez. Desde su trabajo en la bodega Castro Ventosa, que causó una auténtica revolución en el Bierzo, Raúl Pérez no ha parado, sus últimos vinos Ultreia "ir más allá" testimonian una carrera en constante evolución.

Raúl Pérez elabora vinos casi artesanales, muy expresivos, potentes y elegantes a un precio asequible. Entre ellos, probablemente Ultreia de Valtuille, con 98 puntos Parker, sea el más prestigioso.

Ultreia Mencía está 100% elaborado a partir de la variedad Mencía. Las uvas proceden de diferentes parcelas de viñas viejas repartidas entre las localidades de Valtuille de Abajo y Salas de los Barrios (León). De entre la variedad de suelos donde están plantados los viñedos predominan los arcillosos y en menor proporción los pedregosos y arenosos.

Para su elaboración se realizan largas maceraciones, con poca extracción, de los racimos con raspón y una fermentación en fudres de madera.

Tras la vinificación Ultreia Mencía pasa una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 2 y 3 años. Finalmente, para su embotellado, este vino no se filtra ni se clarifica.

Ultreia Mencía es sinónimo de pasión y calidad, un vino muy reconocido y bien valorado a un precio increible.

2022

Ultreia Mencía 2022 es como un paseo por un bosque gallego. Al verterlo en la copa, su color oscuro y atractivo invita a sumergirse en su esencia. En nariz asoma con frescor vegetal y silvestre, evocando frutas como la grosella roja y notas florales de rosas combinadas con un toque de regaliz y un matiz especiado de pimienta. En boca, su personalidad es concreta y pura, ofreciendo una mineralidad vibrante, acidez refrescante y un tanino amable. Un vino que fluye y no se deja dominar, ideal para quienes aprecian la belleza escondida en lo sutil, llena de elegancia y complejidad.
2021

Ultreia Mencía 2021 es un tinto fluido y elegante. En nariz, destacan aromas de frutas rojas, acompañados de sutiles toques de especias y un ligero fondo mineral. En boca, se presenta fresco y equilibrado, con taninos suaves y un final persistente que invita a seguir disfrutando. Ideal para quienes buscan un vino accesible y con carácter.
2020

Ultreia Mencía 2020 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las frutas rojas maduras acompañadas por un toque balsámico y mineral. En boca se presenta con un elegante equilibrio. Un vino tinto perfilado, lleno de matices, donde la madera otorga el protagonismo a la fruta y se muestra fresco, con una agradable nota herbácea, sedoso y con mucha vivacidad.
2019

Ultreia Mencía 2019 es un tinto cálido y sofisticado. En nariz es muy intenso, con aromas profundos que se mezclan con la fruta roja y los arándanos. En boca es elegante y sedoso. Aparece el hierro y el yodo, la salsa de soja y la sal.
2018 Ultreia Mencía 2018 es un vino tinto perfilado y fluido donde aparecen aromas frutales, notas herbáceas y especiadas y un corazón sutilmente mineral. En boca pasa jugoso, lleno de matices, con una sabrosa y elegante frescura. Un vino esencial de Raúl Pérez.
2017 Ultreia Mencía 2017 es un vino tinto que en nariz nos ofrece aromas varietales muy marcados donde también podemos encontrar notas de hierbas aromáticas, de retama y monte bajo, inclusive recuerdos a queso quark con moras. Su paso por boca es jugoso y envolvente.Un vino tinto fresco y equilibrado, de apetecible juventud.
2015 Ultreia Mencía 2015 es un vino tinto perfilado, jugoso y complejo. Una añada más este vino define la mencía y el terruño de una manera precisa. Nariz intensa, fruta negra madura con elegantes notas herbáceas, ligeramente especiado y mineral. En boca posee una entrada golosa, es ágil y equilibrado con un final largo y fresco.
2013 Potente y carnoso, de paso untuoso y goloso. Deja agradables sensacioes afrutadas bien ensambladas con madera y especias. Taninos pulidos. Final largo y persistente.

Cereza picota muy expresivo y brillante.

La fruta roja se presenta intensa y bien acompañada por elegantes notas tostadas y minerales. Al fondo, se distinguen tímidas notas de vainilla. 
2012 Entrada en boca golosa, muy sabrosa, potente. Taninos presentes, aunque bien pulidos. Final largo y persistente.

Color rojo cereza picota. Limpio y brillante, con una lágrima fina.

Tiene una nariz muy compleja. Frutas rojas y negras, cerezas y fresas junto a barnices, vainilla y suaves torrefactos.
2010 En boca presenta una entrada golosa, su recorrido es fresco, muy frutal, sabroso, buena acidez, taninos maduros, presentes y agradables, es equilibrado y expresivo. Postgusto afrutado, retronasal floral y mineral. Sorprendentemente bebible.

Oscuro color cereza picota con tonos violáceos y menisco morado. Limpio y brillante, tiene una fina lágrima, lenta y ligeramente tintada.

Tiene una nariz intensa, limpia y compleja. Aromas de fruta negra madura combinados con notas herbáceas y monte bajo de inicio, dan paso a matices minerales, especiados, pimientas, vainillas, notas lácticas y finos torrefactos.
2009 Entrada muy agradable, con una acidez fresca y con cierto nervio, Final largo en el que sobresalen los frutos rojos y los taninos.
Es un vino que destaca por su potencia y elegancia, su frutosidad y gran expresión, cuerpo y complejidad.

Color cereza con ribetes amoratados, muy intenso.

Aromas intensos de frutos rojos maduros, flores, montebajo y notas minerales.
2008 Entrada muy agradable, con una acidez fresca y con cierto nervio, Final largo en el que sobresalen los frutos rojos y los taninos.
Es un vino que destaca por su potencia y elegancia, su frutosidad y gran expresión, cuerpo y complejidad.

Color cereza con ribetes amoratados, muy intenso.

Aromas intensos de frutos rojos maduros, flores, montebajo y notas minerales.
2020
91 Parker
2019
93 Parker
2017
92 Parker
2016
93 Parker
2015
90 Parker
2014
92 Parker
2013
92 Parker
2012
93 Parker

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