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Louis Latour Ardèche Chardonnay

Louis Latour Ardèche Chardonnay

Un chardonnay con potencia, cuerpo y mineralidad
Louis Latour Ardèche Chardonnay
75 cl.
2023
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Ródano
Zona de elaboración Ródano
IGP l'Ardèche
Denominación de origen IGP l'Ardèche
Louis Latour
Bodega Louis Latour
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Louis Latour Ardèche Chardonnay 2023

Vino blanco Envejecido en acero inoxidable Agricultura respetuosa. 10 meses en depósitos de acero inoxidable.

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2023 se presenta con un brillante color amarillo dorado y con atractivos reflejos verdosos. Al acercarnos la copa a la nariz, nos envuelven delicados aromas florales, evocando un ramo de flores blancas recién cortadas. En el paladar, este vino destaca por su potente personalidad, con un equilibrio encantador entre la frescura y la acidez. El final es largo y persistente, dejando una huella agradable en cada sorbo. Su cremosidad sutil y estructura equilibrada lo convierten en una elección ideal para quienes buscan un blanco con personalidad y elegancia.

Estilo Louis Latour Ardèche Chardonnay
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Embutidos, Pescado blanco

Sobre Louis Latour Ardèche Chardonnay

Louis-Fabrice Latour, presidente de Maison Louis Latour, ha sido uno de los productores de vino más destacados e históricos de Borgoña. En lo que se refiere a su mandato consiguió proyectar una región de Borgoña orgullosa de su pasado y su terruño, pero también moderna y emprendedora. Lamentablemente, un demoledor cáncer se lo llevó con tan solo 58 años pero gracias a su pasión y profesionalidad, nos ha dejado más de 125 etiquetas de prestigiosas denominaciones como Chablis, de Côte d'Or, de Côte Chalonnaise, de Mâcon y Beaujolais dignas de halagar.

Y es que si por algo se reconoce la amplia gama de vinos Louis Latour es por su fórmula exitosa de conciliar tradición con innovación. En el caso de Louis Latour Ardèche Chardonnay se trata de un vino blanco elaborado con cepas de chardonnay localizadas en el valle del río Ardèche, en el valle del Ródano. Cepas con una media de 25 años de edad que se encuentran situadas con un soleamiento excepcional sobre suelo de arcilla y piedra caliza y que se cultivan en base a una agricultura sostenible y un rendimiento limitado. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración, se vendimia de forma mecanizada. En bodega, se despalillan y prensan las uvas y el mosto obtenido fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez se acaba la fermentación maloláctica, el vino envejece en estos mismos depósitos de 8 a 10 meses.  

Como resultado se consigue Louis Latour Ardèche Chardonnay, un vino que representa la 7º generación de una bodega familiar, independiente y con pedigrí. Un chardonnay de alta calidad que presume de potencia, cuerpo y mineralidad.

 

2023

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2023 se presenta con un brillante color amarillo dorado y con atractivos reflejos verdosos. Al acercarnos la copa a la nariz, nos envuelven delicados aromas florales, evocando un ramo de flores blancas recién cortadas. En el paladar, este vino destaca por su potente personalidad, con un equilibrio encantador entre la frescura y la acidez. El final es largo y persistente, dejando una huella agradable en cada sorbo. Su cremosidad sutil y estructura equilibrada lo convierten en una elección ideal para quienes buscan un blanco con personalidad y elegancia.
2022

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2022 presenta un atractivo color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante. En nariz, se perciben aromas intensos de frutas maduras como piña y melón, acompañados de sutiles notas de mantequilla y un toque de vainilla. En boca, destaca su cuerpo bien definido, con un perfil seco y un retrogusto amaderado. Es un vino complejo y potente, que ofrece una buena persistencia y un equilibrado final cremoso.                      
2021

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2021 se presenta con un encanto jovial y aromas que nos recuerdan a un jardín en floración, destacando las flores blancas en su perfil olfativo. En nariz, se perciben también sutiles toques de frutas como manzana verde y pera. Al degustarlo, su personalidad se revela potente y equilibrada, con una acidez que refresca el paladar y conduce a un final largo y cremoso. Este vino blanco es una muestra de elegancia y frescura.
2018

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2018 es un vino blanco cremoso con aromas de fruta blanca, notas de miel y toques de frutos secos. En boca es potente, complejo y bien equilibrado. Un vino de cuerpo medio con una acidez presente y un final largo, persistente y con un retrogusto mineral.

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