Louis Latour Meursault 1er Cru Blagny es un vino blanco con barrica elaborado en la prestigiosa AOC Meursault 1er Cru Blagny / Côte-d'Or, en Borgoña de la mano de Louis Latour con la variedad blanca chardonnay.
Viticultores desde el siglo XVII, Louis Latour goza de una gran reputación por elaborar grandes vinos en las mejores denominaciones de Borgoña. Se trata de una bodega familiar e independiente que, a lo largo de sus once generaciones, ha conservado la esencia del proyecto y se ha convertido en la explotación más grande de los viñedos Grand Cru en Borgoña.
Louis Latour Meursault 1er Cru Blagny procede de 20 hectáreas de chardonnay plantadas en la ladera de la aldea de Blagny, en Borgoña. Un Primer Cru maravilloso en donde se practica una agricultura convencional con un riguroso control sobre la viña y limitando los rendimientos a 35 Hl./ha.
En bodega el trabajo también es meticuloso y limitado. Una vez estrujadas las uvas de Louis Latour Meursault 1er Cru Blagny fermentan en pequeñas barricas de roble. Después el vino envejece en barricas de roble, de las cuales 35% son nuevas, durante 8-10 meses. Finalmente solo se embotella el vino los años que el enólogo considera que es de calidad superior.
Latour Meursault 1er Cru Blagny se trata de un 1er cru caracterizado por su elegancia y por una hermosa frescura. Una pequeñísima producción que solo se puede disfrutar en aquellas añadas realmente excepcionales.