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Biodinámico
M. Chapoutier Rouge Clair

M. Chapoutier Rouge Clair

Innovación y frescura para una nueva generación de amantes del vino
Biodinámico
M. Chapoutier Rouge Clair
75 cl.
2024
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Occitania
Zona de elaboración Occitania
Vin de France
Denominación de origen Vin de France
M. Chapoutier
Bodega M. Chapoutier
Contiene sulfitos
80% Garnacha Tinta, 20% Syrah
Variedades 80% Garnacha Tinta, 20% Syrah
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata M. Chapoutier Rouge Clair 2024

Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Biodinámico. 3 meses en depósitos de acero inoxidable.

Estilo M. Chapoutier Rouge Clair
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Verduras, Pasta, Pizzas

Sobre M. Chapoutier Rouge Clair

Los tiempos cambian y con ellos evolucionan también los modos de consumo. Durante años, el mundo del vino ha estado envuelto en códigos tradicionales que, en ocasiones, lo hacían parecer distante o elitista. Hoy, el panorama está cambiando. Cada vez es más fuerte la tendencia a alejarse del esnobismo y acercar el vino a un público más joven y desenfadado. Con esta premisa, Michel Chapoutier, al frente de una bodega con más de 200 años de historia, da un giro audaz y nos presenta un vino pensado para las nuevas generaciones: M. Chapoutier Rouge Clair.

Fresco, ligero y diseñado para ser servido frío, M. Chapoutier Rouge Clair fusiona tradición e innovación de manera magistral. Para empezar, su presentación rompe moldes con detalles que apuestan por la sostenibilidad y la interacción: un tapón elaborado con caña de azúcar, una “bandule” que elimina la clásica cápsula para reducir residuos, y una etiqueta termocrómica que muestra la palabra “fresco” cuando la botella alcanza la temperatura ideal (menos de 12°).

Elaborado en las terrazas de Montagne Noir, en Occitania, M. Chapoutier Rouge Clair se produce bajo la denominación Vin de France, con un coupage de garnacha negra y syrah, cuidadosamente seleccionadas en suelos arcillo-calcáreos. En bodega, tras el despalillado y encubado, las uvas se enfrían durante 72 horas sin intervención, lo que limita la extracción de color y realza los aromas frescos. La fermentación alcohólica se realiza a 20°C, seguida de una fermentación maloláctica ligera y un sulfitado moderado para preservar el brillo de la fruta. Finalmente, el vino se redondea durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable, garantizando su carácter fresco y vibrante.

Con M. Chapoutier Rouge Clair, la bodega referente mundial en la elaboración de vinos biodinámicos, rompe barreras y redefine lo que un vino puede ser: fresco, accesible, sostenible y, sobre todo, delicioso. Una invitación perfecta para que una nueva generación descubra el fascinante mundo del vino.

 

2023

M. Chapoutier Rouge Clair es un vino tinto joven y ligero que destaca por su perfil afrutado y jugoso. En nariz, ofrece intensas notas de frutas rojas como fresas y cerezas, acompañadas de un toque de frambuesa. En boca, su frescura y suavidad lo hacen muy agradable, con un final que invita a seguir disfrutándolo. Es un vino perfecto para quienes buscan un tinto accesible y lleno de sabor.                        



 

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10,50 € IVA inc.
Precio por litro: 14,00 €

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