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Malabrigo

Malabrigo

Un Ribera envolvente, sedoso y equilibrado
Malabrigo
75 cl.
2022
91 Suckling
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Cepa 21
Bodega Cepa 21
Contiene sulfitos
100% Tinto Fino
Variedades 100% Tinto Fino
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Malabrigo 2022

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 21 meses en barricas de roble francés.

Estilo Malabrigo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces

Sobre Malabrigo

Malabrigo es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero. Elaborado por Bodega Cepa 21, ubicada cerca de Aranda del Duero.
Estas bodegas dan nombre a un proyecto innovador en el que se combinan la sabiduría vinícola tradicional junto con instalaciones de corte moderno y funcional. Según la propia bodega son "la expresión de una revolución vinícola".

Malabrigo es un monovarietal de Tinta Fina, de uvas procedentes de la finca Pago Malabrigo. El suelo de la finca es francoarenoso y arcilloso. Está expuesto a fuertes vientos y a temperaturas de contastes extremos, permitiendo una maduración muy prolongada.

La recepción de la uva se hace a través de una tolva neumática vibrante, un sistema que evita estrujamientos y sobrepresiones.
La uva se selecciona en mesa y posteriormente se despalilla y se hace una maceración en frío.
La fermentación se hace en depósito a temperatura controlada.
Finalmente, Malabrigo envejece durante 21 meses en barrica nueva de roble francés.

2019

Malabrigo 2019 es un tinto concentrado, muy cubierto y de capa alta, con un color rojo cereza picota muy intenso. En nariz es especiado y afrutado, con predominio de la fruta negra. En boca es equilibrado, cálido y amable. Potente y pesado, con taninos estructurados y redondos.
2011 Poderoso y elegante, rotundo con un importante y estructurado tanino que envuelve el paladar y hace un trago largo y persistente.

Intenso color cereza picota, muy cubierto, con reflejos morados. Brillante, con abundante carga glicérica.

Nariz de intensidad elevada, limpia y muy bien definida. Notas de frutos negros en confitura, arándanos y moras complementadas con poderosos torrefactos, cacaos, cafés, intensas notas minerales, grafitos y notas especiadas aportadas por el roble de su crianza.
2009 En boca se muestra poderoso y elegante, rotundo con un importante y estructurado tanino que envuelve el paladar y hace un trago largo y persistente.

Intenso color cereza picota, muy cubierto, con reflejos morados. Brillante, con abundante carga glicérica.

Nariz de intensidad elevada, limpia y muy bien definida. Notas de frutos negros en confitura, arándanos y moras complementadas con poderosos torrefactos, cacaos, cafés, intensas notas minerales, grafitos y notas especiadas aportadas por el roble de su crianza.
2022
91 Suckling
2016
92 Parker
2015
91 Parker
2014
90 Parker
93 Peñín
2011
92 Parker
93 Peñín
2010
93 Parker
93 Peñín
2009
91 Parker

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