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Mascorrubí Moneu

Mascorrubí Moneu

El sabor de lo que nunca debimos olvidar
Mascorrubí Moneu
75 cl.
2023
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Detalles
11.41%
Alcohol 11.41%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Catalunya
Denominación de origen DO Catalunya
Heredad Mascorrubí
Bodega Heredad Mascorrubí
Otros espumosos, Pet-Nat, Vino
Contiene sulfitos
100% Moneu
Variedades 100% Moneu
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Mascorrubí Moneu 2023

Vino tinto Sobre lías . 6 meses sobre lías.

Con un perfil aromático que acaricia el recuerdo de paseos entre matorrales mediterráneos al atardecer, Mascorrubí Moneu 2023 es un vino tinto que despliega notas de frambuesa madura y cerezas silvestres, envueltas en un susurro balsámico de lavanda, hinojo y romero. En boca fluye como un murmullo suave, con una entrada sedosa que se transforma en un frescor vivaz, sostenido por taninos dulces que redondean su expresión más auténtica.
Estilo Mascorrubí Moneu
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Pasta, Quesos blandos, Carnes rojas, Arroces

Sobre Mascorrubí Moneu

Hay sabores que parecían haber quedado dormidos en la memoria del paisaje. La moneu es una de esas variedades que el tiempo casi se llevó, pero que hoy resurge con la fuerza de un recuerdo feliz, como una siesta de verano bajo la higuera. En Heretat Mascorrubí, rescatar esta uva es también un acto de memoria personal, una forma de volver a caminar descalzo entre los campos en la masía de los abuelos, como lo hacía de niño Ernest Pérez-Mas, propietario de la bodega.
 
Fundada sobre tierras que ya en 1279 estaban ligadas a la vid, Heretat Mascorrubí es más que una finca: es un manifiesto de respeto por la naturaleza y las raíces. Con viñedos ecológicos a más de 500 metros de altitud, en el Pla de Manlleu (Tarragona), la bodega trabaja con variedades tradicionales y técnicas regenerativas, combinando sabiduría ancestral y sensibilidad contemporánea para elaborar vinos con alma y conciencia.
 
Mascorrubí Moneu es un tinto singular, elaborado con mínima intervención y criado sobre sus lías durante seis meses. Su expresión es vibrante: fruta roja crujiente envuelta en un halo balsámico, con una acidez vivaz y taninos dulces que acarician el paladar.
 
Mascorrubí Moneu es un vino ideal para compartir con quesos con carácter, arroces especiados, pastas al horno o carnes a la brasa; también una invitación a redescubrir el valor de lo auténtico. Un tinto que honra la tierra, la infancia y el sabor de lo que nunca debimos olvidar.
 
2023
Con un perfil aromático que acaricia el recuerdo de paseos entre matorrales mediterráneos al atardecer, Mascorrubí Moneu 2023 es un vino tinto que despliega notas de frambuesa madura y cerezas silvestres, envueltas en un susurro balsámico de lavanda, hinojo y romero. En boca fluye como un murmullo suave, con una entrada sedosa que se transforma en un frescor vivaz, sostenido por taninos dulces que redondean su expresión más auténtica.

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