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Miros de Ribera Reserva

Miros de Ribera Reserva

La elegancia y potencia de la Ribera del Duero
Miros de Ribera Reserva
75 cl.
2020
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Peñafiel
Bodega Peñafiel
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Miros de Ribera Reserva 2020

Vino tinto Reserva. 24 meses en barricas de roble francés.

Estilo Miros de Ribera Reserva
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas

Sobre Miros de Ribera Reserva

Uvas de la variedad Tempranillo procedentes de viñedos seleccionados de más de 40 años de antigüedad y con producciones no superiores a los 3.500 kg por hectárea plantada. Una vez alcanzada su óptima maduración, se procedió a la vendimia manual de las uvas en cajas de plástico con 15 kg de uvas cada caja. Selección de uvas a pie de viña previa a la que se realiza en las mesas de selección de la bodega y posterior despalillado. Fermentación a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 17.000 kg de capacidad, potenciando las extracciones cualitativas y cuantitativas durante 11 días. Finalizada la fermentación, se realizaron remontados y bazuqueados diarios durante 22 días con los hollejos. Fermentación maloláctica realizada en los depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble francés procedentes de cuatro tonelerías diferentes.
2001 Taninos suaves, persistentes, agradables al paladar. Acidez óptima para una larga conservación del vino en la botella.

Color rojo intenso, aromas de frutas del bosque muy maduras.

En boca es potente, redondo, elegante, con retrogustos balsámicos y de cerezas maduras del tipo picota.
2018
88 Suckling
2017
94 Suckling
2012
89 Peñín
2001
88 Peñín

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