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Miros de Ribera Vendimia Seleccionada

Miros de Ribera Vendimia Seleccionada

El vino top de Peñafiel
Miros de Ribera Vendimia Seleccionada
75 cl.
2021
90 Peñín
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Peñafiel
Bodega Peñafiel
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Miros de Ribera Vendimia Seleccionada 2021

Vino tinto Crianza. 20 meses en barricas de roble francés.

Miros de Ribera Vendimia Seleccionada 2021 despliega un impresionante color rojo picota con sutiles matices rubí que invitan a descubrirlo. En nariz, desborda elegancia, destacando las fragancias de zarzamoras y frambuesas maduras, complementadas con toques minerales y un fondo balsámico y especiado gracias a su crianza. Al paladar, sorprende por su vivacidad y estructura, ofreciendo un largo final que lo hace memorable. Su carácter carnoso y refinado lo convierten en una elección excelente para quienes buscan un vino que combine profundidad y sofisticación. La añada 2021 brilla por su balance y su capacidad de deleitar los sentidos.

Estilo Miros de Ribera Vendimia Seleccionada
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Embutidos, Carnes rojas

Sobre Miros de Ribera Vendimia Seleccionada

Miros de Ribera Vendimia Seleccionada es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Peñafiel.

Este vino es un monovarietal de tempranillo (100%). La selección de uvas se realiza a pie de viña previa a la que se realiza en las mesas de selección de la bodega y posterior despalillado.

En cuanto a la elaboración, se realiza una fermentación a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 17.000 kg de capacidad, potenciando las extracciones cualitativas y cuantitativas durante 12 días. Finalizada la fermentación, se realizaron remontados y bazuqueados diarios durante 18 días con los hollejos. Fermentación maloláctica realizada en los depósitos troncocónicos de acero inoxidable. El proceso de crianza se realiza en barricas de roble francés procedentes de cuatro tonelerías diferentes.

2021

Miros de Ribera Vendimia Seleccionada 2021 despliega un impresionante color rojo picota con sutiles matices rubí que invitan a descubrirlo. En nariz, desborda elegancia, destacando las fragancias de zarzamoras y frambuesas maduras, complementadas con toques minerales y un fondo balsámico y especiado gracias a su crianza. Al paladar, sorprende por su vivacidad y estructura, ofreciendo un largo final que lo hace memorable. Su carácter carnoso y refinado lo convierten en una elección excelente para quienes buscan un vino que combine profundidad y sofisticación. La añada 2021 brilla por su balance y su capacidad de deleitar los sentidos.
2020

Miros de Ribera Vendimia Seleccionada 2020 presenta un atractivo color rojo picota con ribetes rubí. En nariz, destaca por su elegancia, donde se pueden apreciar notas minerales y balsámicas, junto con aromas de zarzamoras y frambuesas. En boca, es vívido y ofrece recuerdos de frutas negras y un toque sutil de especias. Su final es largo, sedoso y elegante, mostrando un perfil concentrado que invita a disfrutarlo. Es un vino que combina sutileza y profundidad en cada sorbo.                      
2019

Miros de Ribera Vendimia Seleccionada 2019 es un vino tinto envejecido en barrica con un perfil concentrado. En nariz, destacan aromas de frutas negras como moras y ciruelas, acompañadas de notas sutiles de vainilla y especias. En boca, es robusto y bien estructurado, con taninos firmes y un final largo y persistente. Ideal para quienes buscan un vino con carácter y profundidad.

2003 En boca aparece justo lo que uno no espera, una entrada viva, un paso fresco y jugoso y un final largo y seco en donde aparecen otra vez los recuerdos de la crianza.

Color granate de gran intensidad.

Elegancia aromática conseguida mediante el equilibrio entre profundidad (notas minerales, balsámicas y de monte bajo), frescura, madurez (de zarzamoras y frambuesas) y su crianza en barricas de roble francés (que le aportan cremosidad, estructura y recuerdos anisados y tostados).
2021
90 Peñín
2019
91 Suckling
2014
92 Suckling
2003
87 Peñín

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