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Vegano
Occhipinti Vino di Contrada Pettineo

Occhipinti Vino di Contrada Pettineo

Frapatto de histórica elegancia
Vegano
Occhipinti Vino di Contrada Pettineo
75 cl.
2022
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Sicilia
Zona de elaboración Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominación de origen IGT Terre Siciliane
Arianna Occhipinti
Bodega Arianna Occhipinti
Contiene sulfitos
100% Frapatto
Variedades 100% Frapatto
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Occhipinti Vino di Contrada Pettineo 2022

Vino tinto Envejecido en madera y Vegano.

Estilo Occhipinti Vino di Contrada Pettineo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Pasta, Carnes rojas, Arroces

Sobre Occhipinti Vino di Contrada Pettineo

Occhipinti Vino di Contrada Pettineo es un vino tinto monovarietal de frappato, elaborado por Arianna Occhipinti, en Sicilia, Italia.

Contrada es el término utilizado para denominar un pequeño distrito del campo, en este caso al de Pettineo, una localidad histórica donde nacen vinos muy elegantes gracias a sus suelos compuestos por una capa profunda de arena marina con poca presencia de rocas calizas en la superficie.

Para la elaboración del vino Occhipinti Vino di Contrada Pettineo las uvas se vendimian de manera manual y en su momento óptimo de maduración. Al llegar a la bodega fermentan en contacto con sus pieles, de manera espontánea y con sus levaduras autóctonas, en depósitos de cemento durante treinta días. El vino resultante se cría en grandes barricas de roble eslavo durante aproximadamente 22 meses y se deja reposar ya embotellado dos meses más antes de su salida al mercado. No se filtra ni clarifica.

Las viñas de las que proviene este Occhipinti Vino di Contrada Pettineo tienen alrededor de 60 años y están plantadas con vides de frapatto, la variedad a la que Arianna Occhipinti se siente profundamente apegada pues es la que mejor representa su carácter, uva que puede parecer austera y delicada pero que encierra la personalidad de su terroir, de lo que se pisa, se huele y se percibe en ese interesante territorio que Occhipinti trabaja con cariño y con respeto como nadie.
2017 Occhipinti Vino di Contrada Pettineo es un vino tinto que en nariz ofrece aromas de cereza marrasca, frambuesas, rosas y hierbas mediterráneas acompañados por notas minerales y marinas. En boca pasa afrutado, con taninos sedosos y una acidez viva que le aporta mucha frescura. Elegante y sutilmente mineral.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

57,60 € IVA inc.
Precio por litro: 76,80 €

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