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Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo

Un verdejo con encanto
Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo
75 cl.
2025
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Rueda
Denominación de origen DO Rueda
Palacio de Bornos
Bodega Palacio de Bornos
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Verdejo
Variedades 100% Verdejo
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2025

Vino blanco Sobre lías. 4 meses sobre lías en inox.

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2025 es una explosión de aromas vibrantes y refrescantes. En nariz, te envolverán intensas notas de frutas tropicales como el maracuyá y la piña, junto a un toque cítrico que recuerda al pomelo. Al llevarlo al paladar, su frescura se despliega con intensidad, aportando una acidez equilibrada que hace de cada sorbo una experiencia revitalizante. Su paso por lías le añade una riqueza y textura que complementa su vivacidad. Recomendable para quienes buscan un vino blanco joven con personalidad y un perfil aromático que sorprende y deleita desde el primer momento.

Estilo Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Quesos curados, Pescado azul, Risottos

Sobre Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo

Palacio de Bornos La Caprichosa es un vino blanco monovarietal de verdejo elaborado por la bodega Palacio de Bornos bajo la DO. Rueda, en Valladolid, España.
 
“La Caprichosa” es el viñedo más especial de Palacio de Bornos. Ahí predominan los suelos cascajosos de baja fertilidad donde crecen cepas plantadas en vaso a 750 metros de altura. Las viñas cuentan con más de treinta años de edad. La vendimia se lleva a cabo de manera manual. El mosto fermenta en depósitos con temperatura controlada y el vino resultante permanece con sus lías durante cuatro meses más antes de ser embotellado.
 
La historia de Palacio de Bornos camina a la par que la de la DO. Rueda. Comenzó a elaborar vinos en el año 1978 con el objetivo de aprovechar y difundir las cualidades de la variedad reina de la zona: la uva verdejo. 
 
Palacio de Bornos La Caprichosa es un verdejo con encanto. Un vino blanco que nos ofrece lo mejor de la variedad en un vino fresco, con volumen, suave y persistente.
2025

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2025 es una explosión de aromas vibrantes y refrescantes. En nariz, te envolverán intensas notas de frutas tropicales como el maracuyá y la piña, junto a un toque cítrico que recuerda al pomelo. Al llevarlo al paladar, su frescura se despliega con intensidad, aportando una acidez equilibrada que hace de cada sorbo una experiencia revitalizante. Su paso por lías le añade una riqueza y textura que complementa su vivacidad. Recomendable para quienes buscan un vino blanco joven con personalidad y un perfil aromático que sorprende y deleita desde el primer momento.
2024

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2024 se presenta con un brillante color amarillo pajizo adornado con destellos verdosos. En aromas, deslumbra con su intensidad, inundando el sentido olfativo con recuerdos de manzanas verdes, peras jugosas y notas sutiles de cítricos frescos como limón y pomelo. Al probarlo, se revela como un vino fresco y elegante, con una textura cremosa que acaricia el paladar. Su estructura es notable y deja un recuerdo prolongado y placentero. Este vino es ideal si buscas un blanco que combine frescura y complejidad, permitiéndote disfrutar de la pureza y carácter del verdejo en cada sorbo.
2023

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2023 es un vino blanco con aromas que evocan un paseo entre campos de heno recién cortado, salpicados de notas cítricas y un sutil frescor balsámico. En boca se muestra con aplomo: sedoso, envolvente, con esa caricia cremosa que solo el trabajo con lías puede ofrecer, dejando una estela larga y armoniosa, como el recuerdo de una tarde dorada en la meseta castellana. Un verdejo que no grita, pero se impone por su elegancia serena.
2022 Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2022 es un vino blanco que en nariz muestra su interesante complejidad a través de marcados aromas varietales de la uva verdejo, con notas de frutas blancas maduras, matices cítricos y balsámicos y una elegante pincelada mineral. En boca pasa sedoso, con un agradable volumen, reafirmando su carácter frutal acompañado de una precisa y refrescante acidez. Un vino blanco sincero, largo y persistente.
2021

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2021 es un vino blanco aromático con fragantes notas cítricas y toques herbáceos. En boca es fresco, untuoso y equilibado. Un vino con una acidez presente y un final refrescante y duradero.
2020 Palacio de Bornos La Caprichosa es un vino blanco de gran intensidad aromática donde encontramos notas características de la variedad verdejo, como el aroma a heno y a cítricos, acompañado por matices balsámicos. Su paso por boca es fresco, bien estructurado y persistente. Un vino blanco equilibrado, suave y sedoso.
2023
90 Peñín
89 Suckling
2022
90 Suckling
2021
92 Peñín
2020

Medalla de Oro Sakura Awards 2021

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 11,27 €

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