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Perelada Festival Brut

Perelada Festival Brut

El cava del Festival Castell de Perelada
Perelada Festival Brut
75 cl.
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Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Cava
Tipo de espumoso Cava
Perelada
Bodega Perelada
Cava, Destilados, Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
Variedades 45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
6.0
Servicio 6.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Perelada Festival Brut

Cava Brut. 15 meses en botella sin degüelle.

Perelada Festival Brut es un espumoso afrutado con finos aromas de fruta blanca, notas cítricas y recuerdos herbáceos. En boca es suave, fresco y equilibrado. Un cava con buen desprendimiento de burbuja, gran amplitud sensorial y un final lleno de recuerdos frutales.

 

Estilo Perelada Festival Brut
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Sushi, Marisco, Quesos blandos, Pescado blanco

Sobre Perelada Festival Brut

Los festivales de verano se han convertido en todo clásico de temporada. Sin duda, se trata de celebraciones alegres al aire libre al que cada año se apunta más gente. La fórmula es sencilla, pero infalible: arte y diversión para todos sus asistentes. El Castillo Peralada (del Grupo Perelada), edificio del siglo XIV conocido por su belleza arquitectónica y su rica historia, desde 1987 en verano cobra vida de una manera especial, convirtiéndose en un escenario único para la celebración de uno de los más prestigiosos festivales musicales de Europa, el Festival Castell de Perelada. Durante este tiempo, el castillo se transforma en un centro de actividad cultural, donde artistas de diversas disciplinas se reúnen para ofrecer actuaciones espectaculares. La combinación de la belleza histórica del castillo con la expresión creativa de los artistas invitados, transforman el festival en pura magia.

En homenaje a todos estos encuentros únicos, la bodega portavoz del Empordà (Cataluña) Peralada, ha creado Perelada Festival Brut, un espumoso integrado en la DO Cava que se compone de las variedades tradicionales xarel·lo, parellada y macabeo y que, al estar plantadas en diversos suelos particulares de una zona de clima templado, se consigue una fruta con identidad propia. En bodega, primero se selecciona y despalillan las uvas para la obtención del vino base y, una vez fermentado el mosto, se realiza una segunda fermentación, siguiendo el método champenoise. El degüelle no se realiza antes de los 15 meses, añadiendo un pequeño porcentaje de licor de expedición.

Elaborado con todo el rigor y cuidado que caracterizan a Perelada, Perelada Festival Brut es un cava clásico pensado para la celebración. Un espumoso elegante y sofisticado creado especialmente para el Perelada Festival Brut y que te invita a disfrutarlo con todo el arte.

 

Perelada Festival Brut es un espumoso afrutado con finos aromas de fruta blanca, notas cítricas y recuerdos herbáceos. En boca es suave, fresco y equilibrado. Un cava con buen desprendimiento de burbuja, gran amplitud sensorial y un final lleno de recuerdos frutales.

 

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Precio por litro: 11,93 €

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