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Perelada Brut Rosé

Perelada Brut Rosé

Un cava afrutado, ligero y fresco
Perelada Brut Rosé
75 cl.
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Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Cava
Tipo de espumoso Cava
Perelada
Bodega Perelada
Cava, Destilados, Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
70% Garnacha Tinta, 16% Pinot Noir, 14% Trepat
Variedades 70% Garnacha Tinta, 16% Pinot Noir, 14% Trepat
6.0
Servicio 6.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Perelada Brut Rosé

Cava. 12 meses en botella sin degüelle.

Cava Perelada Brut Rosé es una refrescante explosión de frescura, perfecta para todo aquel que disfrute de un espumoso joven con carácter. De un atractivo color rojo cereza pálido, este cava brilla en la copa con una vivacidad única gracias a su fina burbuja que forma una delicada corona. En nariz, se despliega un abanico de aromas con notas predominantes de frutas rojas como fresas y cerezas, que aportan un toque dulce y tentador. Al paladar, combina a la perfección una complejidad afrutada con una suavidad envolvente, logrando un equilibrio espectacular. Es ideal para quienes buscan un cava que sea a la vez fresco, afrutado y elegante.

Estilo Perelada Brut Rosé
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo

Sobre Perelada Brut Rosé

Perelada Brut Rosé es un cava elaborado por la bodega Perelada en Perelada (Girona), D.O. Cava.

La bodega Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia ya en el año 1923. Recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media. 

Perelada es una bodega grande e importante, elabora una línea amplia y completa de vinos por lo que sus instalaciones de elaboración son un ejemplo de la más moderna tecnología bodeguera. Sin embargo, gran parte de su filosofía de trabajo reside en el campo, en los viñedos y en las viñas, por lo que Perelada dispone en propiedad de varias parcelas de viñedos ubicados en distintas zonas, suelos y microclimas dentro la D.O. Empordà.

Actualmente exporta a más de 56 países y elabora productos en diversas denominaciones de origen del territorio español.

 

Perelada Brut Rosé es un cava elaborado con Garnacha Tinta, Pinot Noir y Trepat, de viñedos emparados bajo la D.O. Cava.

Una vez vendimiada la uva, ya en la bodega realiza una suave maceración con los hollejos, para luego fermentar en depósitos de acero inoxidable cada variedad por separado. Finalizada la fermentación se realiza el coupage y se embotella el vino para realizar la segunda fermentación en botella. Aquí permanecerá un mínimo de 12 meses. Pasado este tiempo se hace el degüelle con la posterior adición del licor de expedición.

Cava Perelada Brut Rosé es una refrescante explosión de frescura, perfecta para todo aquel que disfrute de un espumoso joven con carácter. De un atractivo color rojo cereza pálido, este cava brilla en la copa con una vivacidad única gracias a su fina burbuja que forma una delicada corona. En nariz, se despliega un abanico de aromas con notas predominantes de frutas rojas como fresas y cerezas, que aportan un toque dulce y tentador. Al paladar, combina a la perfección una complejidad afrutada con una suavidad envolvente, logrando un equilibrio espectacular. Es ideal para quienes buscan un cava que sea a la vez fresco, afrutado y elegante.

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