Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Vegano
Natural
Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin

Pinot Noir natural. Mínima intervención pero mucha elegancia
Vegano
Natural
Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin
75 cl.
2023
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Denominación de origen AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Philippe Pacalet
Bodega Philippe Pacalet
Otros espumosos, Vino
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2023

Vino tinto Envejecido en madera Natural y Vegano.

Estilo Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas

Sobre Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin es un vino tinto natural monovarietal de Pinot Noir elaborado por Philippe Pacalet bajo la A.O. C. Gevrey-Chambertin, en Borgoña, Francia.

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin se elabora con uvas que provienen de parcelas con suelos de arcilla y piedra caliza sobre aluviones y de cepas con 50 años de edad de media que se trabajan bajo los principios de la agricultura biodinámica.

Se vinifican racimos enteros que fermentan con sus lías durante cuatro semanas sin la adición de sulfitos y sin temperaturas controladas de manera artificial y con bazuqueos que se realizan dos veces al día. El vino resultante pasa por una crianza con sus lías finas durante 15 meses. Se embotella de manera manual.

Philippe Pacalet trabajó en la bodega Prieuré-Roch en la Côte de Nuits antes de elaborar vinos en la Borgoña por su cuenta bajo la filosofía que comenzó a labrar con su tío Marcel Lapierre en Beajolais basada en el respeto a la viña y en un cultivo y elaboración poco intervencionista para potenciar la expresión de las variedades Gamay y Pinot Noir de las que obtiene sus vinos y cuyas parcelas están ubicadas en 10 hectáreas distribuidas en las principales denominaciones de la Borgoña.

Su trabajo da como resultado vinos naturales elaborados con conciencia que reflejan con elegancia sus cualidades varietales y el territorio del que provienen.
2016 Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2016 es un vino tinto con delicados aromas florales, de rosas y violetas, y recuerdos de cereza y vainilla. Es un vino complejo que en boca pasa sedoso, con taninos presentes que potencian su carácter y con una estupendo potencial de guarda.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Producto sin stock

Producto sin stock

Añádelo a tus favoritos y te avisaremos cuando esté disponible

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.