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Pinna Fidelis Roble

Pinna Fidelis Roble

Un actual Ribera del Duero de siempre
Pinna Fidelis Roble
75 cl.
2023
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Pinna Fidelis
Bodega Pinna Fidelis
Contiene sulfitos
100% Tinta del Pais
Variedades 100% Tinta del Pais
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Pinna Fidelis Roble 2023

Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble americano.

Pinna Fidelis Roble 2023 es un vino tinto joven que seduce desde el primer instante con su torrente de frutas rojas jugosas —fresas, frambuesas y grosellas— que se entrelazan con un susurro de vainilla, especias suaves y un fondo de tostados elegantes. La madera, bien medida, actúa como un marco discreto que realza sin ocultar. En boca es vibrante y envolvente, con taninos firmes pero pulidos que le dan estructura y una acidez que mantiene el vino vivo y persistente. Un Ribera del Duero accesible, sabroso y muy bien afinado para el día a día.
Estilo Pinna Fidelis Roble
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Quesos blandos

Sobre Pinna Fidelis Roble

Pinna Fidelis Roble es un vino tinto elaborado por Pinna Fidelis en la D.O. Ribera del Duero (Castilla y León) con la variedad autóctona tinta del país. 
 
Pinna Fidelis es una bodega de construccción moderna que inicia su trayectoria en 2001 en Peñafiel (Valladolid) con viñedos propios y un claro carácter tradicional. En sus vinos jóvenes, crianza y reserva la variedad estrella es la tinta del país y en todos ellos se refleja la marca Ribera del Duero.
 
Pinna Fidelis Roble procede de viñedos propios de más de 30 años plantados en suelos calizos. El clima continental proporciona grandes oscilaciones térmicas y la baya consigue así mucha concentración. Se practica una agricultura tradicional y cuando la uva alcanza la óptima maduración se vendimia manualmente. 
 
En bodega las uvas de Pinna Fidelis Roble maceran yfermentan durante 25 días en depósitso de acero inoxidable y a temperatura controlada. Después el vino madura en barricas seleccionadas de roble americano durante 4 meses con rellenos frecuentes. Finalmente se clarifica y se embotella. 
 
Pinna Fidelis Roble es un vino de estilo 100% Ribera del Duero. Un tinto que combina la tradición de la elaboración con los gustos del consumidor de hoy en día. 
 
2023
Pinna Fidelis Roble 2023 es un vino tinto joven que seduce desde el primer instante con su torrente de frutas rojas jugosas —fresas, frambuesas y grosellas— que se entrelazan con un susurro de vainilla, especias suaves y un fondo de tostados elegantes. La madera, bien medida, actúa como un marco discreto que realza sin ocultar. En boca es vibrante y envolvente, con taninos firmes pero pulidos que le dan estructura y una acidez que mantiene el vino vivo y persistente. Un Ribera del Duero accesible, sabroso y muy bien afinado para el día a día.
2022

Pinna Fidelis Roble 2022 presenta un color rojo cereza muy intenso con tonos violáceos. En nariz, destaca por su aroma a frutas rojas frescas como fresas, frambuesas y grosellas, perfectamente combinado con toques de madera y suaves notas balsámicas y especiadas. En boca, ofrece taninos redondos y bien integrados que aportan finura y una gran persistencia, en equilibrio con una acidez refrescante y un perfil fluido.                      
2021

Pinna Fidelis Roble 2021 es un vino tinto que seduce con su juventud y frescura. Al acercar la nariz, se despliegan aromas de fruta roja vibrante: fresa, frambuesa y grosella se entrelazan con sutilezas de madera, toques balsámicos y un delicado especiado. En boca, se revela con taninos firmes pero suaves, ofreciendo una textura que acaricia el paladar, manteniendo una armonía exquisita con la acidez. Su final es persistente, dejando una sensación de elegancia y fluidez.
2018 Pinna Fidelis Roble 2018 es un vino jugoso con aromas de fruta roja, notas balsámicas y toques finos de especias y tostados. En boca es ligero, fresco y fino. Un vino con taninos rotundos, una acidez equilibrada y un final persistencia.
2021
88 Parker
2018
88 Suckling

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Precio por litro: 13,73 €

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