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Vegano
Natural
Princic Trebez

Princic Trebez

Tres variedades para un orange wine natural de Friuli
Vegano
Natural
Princic Trebez
75 cl.
2019
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Friuli-Venecia Julia
Zona de elaboración Friuli-Venecia Julia
Vino da Tavola
Denominación de origen Vino da Tavola
Dario Princic
Bodega Dario Princic
35% Chardonnay, 35% Pinot Gris, 30% Sauvignon Blanc
Variedades 35% Chardonnay, 35% Pinot Gris, 30% Sauvignon Blanc
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Princic Trebez 2019

Orange wine Maceración con pieles Natural, y Vegano.

Princic Trebez 2019 es un vino blanco joven que destaca por su cuerpo sutil y su intensa carga aromática. Al acercar la nariz, te envuelve con olores a frutas de hueso como melocotón y albaricoque, mezclados con toques cítricos que recuerdan al limón y la lima. En boca, se presenta con una textura redonda y un perfil bien definido, mostrando un equilibrio refrescante que invita a un sorbo tras otro. Este vino es una elección acertada para aquellos que buscan sabores puros y expresivos.

Estilo Princic Trebez
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Platos picantes, Marisco, Arroces, Carnes blancas, Ahumados

Sobre Princic Trebez

Princic Trebez es un orange wine natural (vino naranja) coupage de las variedades Chardonnay, Pinot Grigio y Sauvignon Blanc, elaborado por la Azienda Agrícola Dario Princic, en la región de Friuli Venezia Giulia, Italia.

La bodega de Dario Princic está ubicada al norte de Gorizia, tan solo a unos pasos de la frontera con Eslovenia, y se compone por 10 hectáreas de viñedos de tierra escarpada y suelos de arcillas y areniscas que se trabajan bajo los principios de la agricultura orgánica.

Princic Trebez se obtiene a partir de un ensamblaje de las variedades Chardonnay, Pinot Grigio y Sauvignon Blanc, que provienen de parcelas de viñas de 60 años que crecen en suelos arcillo-calcáreos. Los mostos de cada variedad fermentan por separado, de manera espontánea. Los mostos permanecen en contacto con los hollejos de la uva en maceraciones que van a partir de 8 días para la Pinot Grigio, y hasta 22 días para las variedades Chardonnay y Sauvignon Blanc. El vino envejece 24 meses en barricas de roble. Se embotella sin filtrar.

Dario Princic es uno de los líderes en la elaboración de orange wines y es un verdadero precursor local que, junto con Stanko Radikon y Josko Gravner, ha sido uno de los defensores del enfoque no intervencionista en el viñedo y en la bodega. Elabora vinos artesanales a la antigua usanza y siguiendo las tradiciones de la zona.

2019

Princic Trebez 2019 es un vino blanco joven que destaca por su cuerpo sutil y su intensa carga aromática. Al acercar la nariz, te envuelve con olores a frutas de hueso como melocotón y albaricoque, mezclados con toques cítricos que recuerdan al limón y la lima. En boca, se presenta con una textura redonda y un perfil bien definido, mostrando un equilibrio refrescante que invita a un sorbo tras otro. Este vino es una elección acertada para aquellos que buscan sabores puros y expresivos.
2014 Princic Trebez es un orange wine que en nariz presenta aromas a frutos secos, pieles de cítricos y sensaciones minerales. En boca es cálido, con un agradable frescor y un delicado tanino.

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Precio por litro: 57,47 €

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